クッペ修行入りました〜(^^;;

こんにちは

今日はクイックヨーグルト酵母を使って

基本のクッペを焼いてみたいと思います！

レシピは佐原さんの「自家製酵母パンの本」から基本のクッペを

こねあがり

オーベルジュ200gです

3時間後にはパンパンに(・∀・)

あっついから発酵も早いみたい。

そうこうしてるうちに完成ですよ。。。

またまたクープひらかず、

んー、なにがダメなんでしょう

クープのいれ方が下手なのかな。。

思ったようにならなかったので

バターロールに続き、

クッペ修行にも入りたいと思います

全部修行なんですけどね笑(;^ω^A