こんにちわ
レシピブログさんで、ハウス食品さんの「年末年始に役立つ和風ねりスパイス3本セット
モニタープレゼント」に当選しました☆
左から、
『ハウス特選本香り 生わさび』
『ハウス特選本香り 生しょうが』
『ハウス柚子こしょう』
です
チューブタイプなので、素材の香りと風味を楽しめる優れモノです
おもてなし料理やオードブルやもちろん、忙しい時でもパパっと作れる
お手軽レシピにも大活躍します
第一弾レシピは、『ハウス特選本香り 生わさび』を使って、パンを使った
レシピをご紹介します（‐＾▽＾‐）
『ちょっと和風な クロックムッシュ』です☆
☆材料(１人分)☆
・ハウス特選本香り 生わさび………………………………小さじ１
・マヨネーズ…………………………………………………大さじ１
・海苔…………………………………………………………１/４枚
・プロセスチーズ(スライスされているもの)……………………２０ｇ
・ハム……………………………………………………………１枚
・食パン(８枚切り)………………………………………………２枚
・バター(食塩不使用)…………………………………………１０ｇ
☆作り方☆
①小さめのボウルに、・ハウス特選本香り 生わさび、マヨネーズを
入れ混ぜる。
②食パンの１枚に①の２/３量を片面全体に塗り、プロセスチーズ、
ハム、海苔を順にのせ、残りの①を海苔全体に塗り、もう１枚の
食パンを上から重ね、少し手で押さえる。
③フライパンに、バターの半量を入れ、弱火にかけてバターを溶か
し、②を入れて、小さめの平らな蓋か落とし蓋でパンを押さえなが
らこんがりときつね色になるまで焼き一度取り出す。
④ ③のフライパンに残りのバターを溶かし、パンをひっくり返して入
れ、片面も③と同様に蓋などで押さえながら、③と同様に焼く。
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