今日は朝から家族で投票する日なので、
朝御飯は旦那と共同作業なお且つ簡単に
で、
○ニラ玉
○お吸い物
○鳥胸肉のトースター焼き
○レンコンと長芋のガーリック炒め
ニラ玉は旦那作です。
この薄く焼くのがお好みらしく、定番となってます
鳥胸肉は、奥園さんのレシピ「鳥胸肉のマリネ」を
ネットサーフィンしてゲットしました
これは、
切り込みを入れて、オリーブオイルとニンニクに
漬けてたものを、塩コショウしオーブントースターで
焼いたシンプルなものです。
添え物の、レンコンと長芋・・は、昨日のぺぺロンチーノの
残り物
あと、お吸い物ですが、
これは郷土のデパートで売られているものです。
内祝いのお返しで選んだ際に、試食して美味しかったんです
祖父母宅にあげた際、逆におすそわけしてもらいました
化学調味料は一切使用して無い、天然の味そのもので、
赤ちゃんが飲んでも（離乳食としてだと思うけど）大丈夫とのこと
最中がお餅のような食感となります。
で、お弁当。
○茄子と地胡瓜の肉味噌炒め
○レンコンの肉詰め
○レンコン入りなんちゃってソーセージ
○きんぴらごぼう
○人参とゴーヤのシリシリ風
肉類に霜があるのは、冷凍した物をそのまま詰めてるからです
今日も楽チン
でありました。
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