夕食_鶏のカチャトーラ

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿

みきママのレシピを参考に
鶏のカチャトーラを作ってみました。
（紹介されていたみきママのブログ記事
→チキンのカチャトーラ。
参考にしたレシピ→鶏と大根のカチャトーラ☆）

本来はトマト缶で作るところをトマトケチャップで
作ってしまうというお手軽レシピ
トマトケチャップで作ったとは思えない味で
美味しかったぁ(●´ω｀●)
いーさんも食べるので、ニンニク抜きだったけど、
けっこう味がしっかりしてた。

それと図書館で借りている
藤原さんちの毎日ごはん (別冊すてきな奥さん)に載っていた
梅しそひじきご飯

旦那さんに好評だった
炊きあがったごはんに味付けしたひじきと
梅肉を混ぜてしそを乗せるだけ★
ちなみにいーさんは普通のすりごまのおにぎりっす

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