瀬戸市の日本茶カフェ&日本茶専門店 茶のいろは

Tel 0561-58-3149
営業時間 8時~18時 (定休日:水曜日、第3火曜日)


テーマ:

こんにちは、茶のいろはの鎌田恵栄です。



いろはの『自家製ほうじ茶かき氷』


ほうじ茶を作るところから自家製なんです。





茶のいろはの店内に入ると


「あ~お茶のいい香り~~~」


ってなるとき、ありませんか???



その香りの正体は、ほうじ茶シロップを作るための


ほうじ茶を炒っている香りなんです。




濃くて、しかも後味さっぱりの「ほうじ茶かき氷」を作るために


1時間に数グラムしかできない特別なほうじ茶を作っています。




たっぷりの練乳。


上質なバニラアイスとホロ苦いほうじ茶のバランス。


さらに食べ進めると、白玉が顔をだします。





「日本茶専門店 茶のいろは」にしかできない


特別なかき氷 『自家製ほうじ茶かき氷』


ぜひ、一度、どうぞ!!








AD
いいね!(17)  |  リブログ(0)

テーマ:

こんにちは、茶のいろはの鎌田恵栄です。




『かき氷は何時から食べることができますか?』


とご質問いただきました。






朝、8時から食べることができます。



朝氷・・・どうぞ!!

AD
いいね!(4)  |  リブログ(0)

テーマ:

こんにちは、茶のいろはの鎌田恵栄です。




ジャンっっっ!!!!






東海ウォーカー6月号「かき氷特集」に


「いろはの白くまちゃん」と「抹茶かき氷 瀬戸おりべ」が


掲載されました!!







書店、コンビニなどで、ぜひ、ご確認を。




いろんなお店の「かき氷」が載っていて、面白いですよ。





AD
いいね!(10)  |  リブログ(0)

テーマ:

こんにちは、茶のいろはの鎌田恵栄です。



お茶づくしの新茶パフェ、まもなく終了です!!





お茶づくしの新茶パフェの、詳細は・・・こちらです。



いいね!(14)  |  リブログ(0)

テーマ:

こんにちは、茶のいろはの鎌田恵栄です。




茶のいろはの抹茶かき氷「瀬戸おりべ」






抹茶かき氷好きのお客様にも驚きの声をいただいております。



『かき氷が好きで、


今ままでいろんなお店に食べにいきましたが・・・


衝撃でした!!』



では、何が違うのでしょうか?




いろはの抹茶かき氷「瀬戸おりべ」が美味しい


6つの理由を


お伝えいたします。





① 抹茶のレベルが違う


 ⇒ 愛知県西尾産の抹茶を自家挽きしているから

   抹茶のレベルが違います。


   もし、同等の抹茶をスーパーで買おうものなら

   2ランク、か、3ランク上のレベルの抹茶を

   用意しなければなりません。



② 抹茶の新鮮さが違う


 ⇒ 実家の千種区のお茶屋の石臼で自家挽きしているから

   抹茶の新鮮さが違います。



③ 抹茶の量が違う


 ⇒ 通常では考えられない量の抹茶を使っております。

    この抹茶の量こそが日本茶専門店の強み。


   ※本やネットで抹茶かき氷のシロップを調べて比較すると

     3倍くらいの抹茶を当店では使ってます。



④ あずきが違う


 ⇒ あずきは、店内で炊いた自家製あずき。

   

   そうなんです。

   店内で、コトコト煮込んで作ってます。

   小豆の質、砂糖、煮込み方、

   とにかく美味しいあずきを目指して作ってます。



⑤ 氷が違う


 ⇒ 三重県美里の美味しい水で作られた氷を使用。

   この氷が一番、抹茶の味を引き立てます。


   そして、その氷のふわふわ食感を作るために

   かき氷機にも、こだわりがあります。



⑥ 器が違う


 ⇒ 瀬戸市赤津の三峰園さんに「氷椀」の作成を依頼。

   

   いろはの抹茶かき氷「瀬戸おりべ」のために

   大きさ、形、デザインをすり合わせて

   オリジナルで作ってもらっています。



以上、6つの理由、


いかがでしたか?



瀬戸に遊びに来て、

茶のいろはの抹茶かき氷を食べないなんて


もったいないですよ。




瀬戸名物「抹茶かき氷 瀬戸おりべ」、ぜひ、どうぞ!!



   

  


















いいね!(15)  |  リブログ(0)

AD

Amebaおすすめキーワード

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

ランキング

  • 総合
  • 新登場
  • 急上昇
  • トレンド

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。