12年の超遠距離国際恋愛を経て、2010年に渡米し結婚しました。
アメリカのケンタッキー州でひっそり生きてます。
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2012年04月09日

Happy Easter!!

テーマ:日々のこと
今日はイースターたまごみずたま(復活祭)。

去年のイースターは4月24日だったのに、

今年は4月8日。なぜ毎年バラバラなのか?

気になって調べてみたら

「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」が基本らしい。

何だ? このわかりにくさ……(゜д゜;)

とりあえず復活祭好きの旦那と卵染め。

テーマは「初夏」。

理由はまだ4月なのにもう暑いから。!(´Д`;)


ケンタッキーってどこよ?-easter2012



去年の不格好に終わったイースターよりも今年はちょっとだけましになった (・∀・)

去年は1ダースの色つきゆで卵の消費で地獄をみたので

今年は反省して半ダース。

もう卵はいっぱい食べられない年齢になってしまった……(TωT)


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2012年04月05日

最近心を奪われたもの

テーマ:食いしん坊
思い返してみれば、最後にブログを書いたのは去年の11月。( ̄* ̄ )

年末年始の全てのイベントをすっ飛ばして

気がついたら4月になってました。354354

季節は「春」を通りこしてすっかり「夏」のケンタッキー。

25℃くらいの夏日が続いています。晴れ

そんな夏日に私が無性に飲みたくなるのは炭酸!

先月、Bed Bath & Beyond で20%オフで買った

SodaStream がフル稼働中!


ケンタッキーってどこよ?-soda



この商品のいいところは自分で炭酸の量と味が調節できるところ。

1リットルのボトルに冷たい水を入れて

スイッチを何回か押すと、内臓されているガスボンベから炭酸ガスが出て

自分の好みの炭酸量にすることができる。

そのまま炭酸水として飲むこともできるし、

シロップを入れて普通のソーダのようにも飲める。

私の場合は、ジンジャーエールのシロップ少しと生姜の汁を加えて

超辛口ジンジャーエールにして飲んでいる。

コーラ好きの旦那は「辛くて飲めない (TωT)」と涙目(軟弱者め!)

日本にも売っているみたいだし、炭酸好きには超おすすめ商品です。

それと、最近もう一つ心を奪われたものが……。

「namnam cafe」 のベトナムサンド。


ケンタッキーってどこよ?-vsand



外はパリパリ、中はフワっとした米粉入りのバゲットは

オーナーシェフがテキサスからお取り寄せしているらしい。

私が食べたのはレモングラスグリルチキン。お値段6ドル。

かなり美味しくてテンション上がって食べてたら

近くのテーブルにいたおばちゃん3人組が

「あなたの食べているもの美味しそうね。」と全員がご注文。

今度はポークに挑戦予定です。


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2011年11月27日

お腹いっぱい Thanksgiving

テーマ:食いしん坊
去年の感謝祭は旦那の実家で過ごしたけれど

仕事の都合もあり、今年は旦那と二人きり。

「二人だし、適当でいいよね」と思っていたら

「これを作りたい!」と旦那がレシピを持ってきた。

どうやらずっと自分が感謝祭のディナーで食べたい料理レシピを

大事に溜め込んでいたらしい。

「作りたい」というからには彼一人で作るのかと思っていたら

旦那が料理したのは「ターキー(七面鳥)」のみ……。(°д°;)

それも下味がついているターキーの胸肉部分を焼くだけの仕事。

まあわかっていたことだけどね。┐( ̄ヘ ̄)┌

とりあえずレシピ通りに作ったら美味かったので

結果オーライということで……。

とりあえず作ったものを自己満足のためにアップ。


ケンタッキーってどこよ?-tg1101

【Savory Herb Roasted Turkey】
 ハーブローストターキー(胸肉)


ケンタッキーってどこよ?-tg1102

【Sweet-n-Savory Green Beans】
 いんげんとクランベリー炒めアーモンド和え


ケンタッキーってどこよ?-tg1103

【Brussels Sprouts Lardons】
 芽キャベツ、ゴールデンレーズン、ベーコン炒め


ケンタッキーってどこよ?-tg1105

【Oven Roasted Potato】
 ローストポテト


ケンタッキーってどこよ?-tg1104

【Stuffing】
 ターキースタッフィング


ケンタッキーってどこよ?-tg1106

【Cranberry Blueberry Muffins】
 クランベリー&ブルーベリーマフィン

ごちそうさまでした。あんぱんまん

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