スパイシーチキンカレー
こんにちは
先週末、ぴりっとスパイスのきいたものが食べたくなって
久しぶりにじっくり玉ねぎを炒めて
カレーを作りました♪
クミンシードをプチプチっと
音が立つまで炒めて香りを出すことで
ちょっと本格的なカレーになります。
玉ねぎはあめ色になるまで
じっくりと炒めて。
時間に余裕があるときは
いつもより手間暇かけた美味しいカレーにしませんか♪
ごはんもいいけれど
ナンにすると さらにエスニック気分が盛り上がります
とても涼しい朝です。
今週も学校へ行ったり
ちょっとお勉強の研修があったり
忙しくなりそうです～
今日もhappyな１日になりますように
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