アスパラとスナップエンドウの回鍋肉
こんにちは
鮮やかな緑色 つやつやふっくら
春の野菜は みずみずしくてイキイキ。
見ていると わたしまで同じ気分になれそうです。
でもこの野菜たち
うちのむすこは大の苦手。
上手にお皿のすみによけて
最後の最後まで 知らんふりして
ごちそうさまでした をしようとたくらんでいます
でもね いつもいつもそうはいかないの。
なんとか『美味しい』と言わせたくて
大好きな回鍋肉にアレンジしてみました♪
そしたら・・・
しばらく じっと野菜をにらんでいましたが
食べましたよ～！！
きぬさや いんげん 菜の花などでも美味しいです♪
いよいよ今日は中学校の入学式です。
今日からぼくのほうが年上だよ
だっておねえちゃん１年生
ぼくは４年生
と相変わらずおとぼけな会話に
思わずキッチンでクスクスっとなりました。
主人も午後からお休みがとれて
お天気にも恵まれ
とてもいい１日になりそうです。
夜は大好きなイタリアンのお店で乾杯です
今日もhappyな１日になりますように
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