アボカド・グレープフルーツ・レタスのサラダ♪味わいすっきりトマトドレッシング
こんにちは
実家から大きな箱が届きました。
中をあけると
グレープフルーツがぎっしり。
箱いっぱいに詰められて
全部で３０個以上もありました。
毎日食べて
お友達におすそわけして
残るは５つ。
最初は まだまだあるから・・・なんて
思っていたのに
残りわずかになると
急に恋しさがつのります
みずみずしいグレープフルーツは さっそくサラダに。
アボカドとオリーブも添えて
簡単で少しオシャレなサラダです♪
【材料】
レタス １５０ｇ
アボカド 1個
グレープフルーツ １/２個
ブラックオリーブ 6個
【作り方】
①レタスは食べやすい大きさにちぎる。アボカドは半分に切って１ｃｍ厚さに切る。グレープフルーツは
皮をむいて半分に切る。
②皿に①とオリーブを盛り付け、味わいすっきりトマトドレッシング
をたっぷりとかける。
多摩川沿いで見つけた かわいい野の花。
見ていると 心がなごんできます。
でも・・・
この数日後
テーブルの上を歩く
ちいさなイモムシくんが二匹 ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
久しぶりに朝から雨の一日になりそうです。
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
昨日は運動会の代休で
お休みをとった主人も一緒に
カップヌードルミュージアムへ行ってきました。
カップヌードルを作って 食べて
楽しかった様子は また後日ご報告しますね♪
今日もhappyな１日になりますように
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