アスパラ・海老・パプリカのサラダ♪味わいすっきりゆずドレッシング
こんにちは
朝からの雨で
桜が少し散ってしまいそうな空。
そんな日は
家の中で春を楽しみましょう
薄ピンク色の海老
鮮やかな黄色のパプリカ
ういういしい緑のグリーンアスパラ
お皿の中は
桜と菜の花の咲く春色になりました。
ゆずのさわやかな香りもぴったり。
茹でたてをドレッシングで和えて
しばらくマリネすると美味しいです♪
【材料】 ２人分
アスパラ ５本（１００ｇ）
海老 １０尾
パプリカ（黄） 1/４個
【作り方】
①アスパラ・海老は塩茹でに、パプリカは20秒ほどさっとお湯にくぐらせる。
②アスパラは5等分に、パプリカもアスパラに長さを合わせて切る。
③アスパラ・海老・パプリカにドレッシングを合わせて皿に盛る。
茹でて和えるだけなので 時間のないときにもピッタリ！
次はどのドレッシングにしようかな
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
今日から給食がはじまります。
初日は子どもたちに人気no.１のカレー♪
おかわりを楽しみに
うれしそうにでかけるむすこ。
学校の楽しみはやっぱりそれよね＾＾
今日もhappyな１日になりますように
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