『簡単＆スパイシーなエスニックから揚げ♪お花見のお弁当に』

こんにちは

ここ数日のあたたかさに

桜のつぼみも少しずつ開きはじめました

今週末には、近くの桜並木の下も

レジャーシートを広げる人たちで

にぎわいそうです。

お花見といえば　やっぱりお弁当

先週　まだつぼみの桜の木の下で　

楽しそうに宴会をしている方たちを見つけて

思わず微笑ましくなってしまいました。

桜の木は人を幸せにしてくれますね。

だいぶ前にアップしたこちらのレシピ

ふと思い出して作ってみました。

この唐揚げは　冷めて味がしっとりなじむと

さらに美味しさが倍増する

わたしの大好きな唐揚げです♪

ふだんのおかずにもお弁当にも大活躍。

お花見にもあるとうれしい一品です。

写真を見ていたら　また食べたくなってきました

昨日　新しいクラスの発表がありました。

先生からチップとデール

と言われるほどの大親友ちゃんと別れて

やっぱり少しさみしそうなむすめ。

学校から帰ってすぐに遊びに行き

７時まで帰らなかったむすこ。

それぞれのスタート。

それを見守るわたしも

新しい始まりの季節です。

今日もhappyな１日になりますように

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