ごぼうと水菜と大豆のサラダ♪味わいっすっきりゆずドレッシング
こんにちは
母の日にガッツリ食べたせいか
少し胃もたれ気味の昨日。
そんなときに食べたくなるのがサラダです。
大豆とごぼうの歯ごたえが楽しめる
少しボリュームのあるサラダ♪
こってりお肉や オイリーなおかずの脇役に
たっぷり食べたくなるさっぱり味です。
ごぼう 水菜 大豆 の和素材に
ゆずの香りがぴったり
【材料】
大豆水煮 １カップ
ごぼう １本
水菜 １/２把
にんじん １/４本
【作り方】
①ごぼうは千切りにして酢水（分量外）にさらしてから、さっと茹でる。
②水菜はざく切り、にんじんは千切りにする。
③すべての材料をボウルに入れて、よく和える。
コロコロ つるつる
こうして見ると
大豆ってかわいい♪
今日は 新しく一戸建てにお引っ越ししたお友達の家に
お呼ばれしています。
いつもは ポットラックパーティなのですが
珍しく今日は駅ビルで待ち合わせ。
みんなで美味しいものを買っておじゃまします
毎週 金曜日
上履きと体操着を持ち帰る2人。
体操着は洗濯バスケットに入れる
上履きは忘れずに洗う
もう何百回も注意しても
いつもぼんやり子ども部屋に置きっぱなしです。
むすこは野球で忙しそうだったので
しかたなく洗ってあげましたが
おヒマなむすめは のほほんとしたまま。
ここは助けずに
あえてそのままに( ´艸｀)
だってもう6年生だものね。
月曜の朝 運動会練習で
汗臭～いはずの体操着
こっそりそのまま 学校へ持って行ったようです。
うふふ( ´艸｀)
今週の金曜からの変化が 楽しみ 楽しみ♪
今日もhappyな１日になりますように
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