鯖のガラムマサラ・ソテー
こんにちは
クックパッド
さんから「ポッカレモン１００」を送っていただきました。
生のレモンに劣らない新鮮でさわやかな香りも
このボトルさえあれば
簡単にお料理に生かすことができます♪
先日のディナーの鯖料理は
このレモンの果汁をたっぷり使っています。
こってりした鯖をカリッと香ばしく焼きつけて
ガラムマサラとレモン汁で味付け。
さらに仕上げに
野菜とフルーツたっぷりの
さわやかなソースもたっぷりとかけました。
クリーミーなマヨネーズ風味のソースもなかなか♪
鯖が好きになれるかも♪
パン ごはん パスタ
どれに添えても美味しいです
昨日のブログ
気づいたらいつのまにか
思うままに あれこれ だらだらと
書いていました。
しばらくしてから
あんなひとりごと 書かなければよかったのに
と何となく もやもやした気分になっていました。
でも 思いがけずいただいた
みなさんからの優しいコメントに
気持ちがふっと軽くなれた気がしました。
本当にうれしかったです。
後でゆっくりお返事にお伺いしますね
今日はこれから
子どもたちのお友達親子が
遊びに来てくれるので
一緒におうちランチを楽しみます♪
さぁて 準備しなくちゃ
今日もhappyな１日になりますように
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