菜の花と生ハムのぺペロンチーノ・バルサミコ風味

こんにちは







週末の夜にのんびりと味わうワインは

特別な味がします。

平日の忙しさを　ここでゆっくりとリセット。

美味しいおつまみをテーブルに並べて

目の前にすわる子どもたちの顔を見ると

また一週間が無事に終わったことを実感。

幸せなひと時へのドアがオープン






シンプルに味わう大人のパスタ。

週末限定となれば、その美味しさも格別です










たっぷりのオリーブオイルで

香りを出したガーリックと唐辛子。

菜の花を軽くソテーして

茹でたてのパスタを入れ塩で味付けして

お皿へ盛りつけたら

仕上げに生ハムとほんの少しのバルサミコ。

最後の一口まで

美味しくいただきました。










その間、お子さまたちには　

白いご飯かカルボナーラで楽しんでもらいましょう( ´艸｀)














昨日はむすこの書道の日。

うっかり硬筆なのに毛筆の道具を持たせたら

涙目になって　半分怒りながら戻ってきました。

ごめんね。。。

罪滅ぼしに、夜は大好きなカレーと餃子で

円満解決いたしました

スフレママ、しっかり～！

今日もhappyな１日になりますように

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