スパイシー・アジアン・ベーグルサンド

こんにちは。

スパイシー・アジアン・ベーグルサンド。

この長～いネーミング

みなさんなら　

どんなものを想像しますか？

まずベーグルを軽くトーストして

こんがり香ばしく。

外側はサックリ、中はもっちり

この食べ応えのある食感が大好き。

水菜・水切りヨーグルト★ ・キムチをサンドしたら

スパイシー・アジアン・ベーグルサンドのできあがり♪

ヨーグルトとキムチの

発酵×発酵の組み合わせと

ごはんのような　もっちりベーグル。

意外と思われるかもしれませんが

この組み合わせ

一度ためしてたくなりますよ～！

【材料】１人分

ベーグル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個　　　　　　　　　　

水切りヨーグルト★ 　　　　　　　　　　　　　　　大２

キムチ　(できれば薄味のもの)　　　　　　　　大２　(水切りヨーグルトとほぼ同量)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

水菜・レタスなど　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

【作り方】

①ベーグルは２枚にスライスして、軽くトーストする。

②水菜・レタスなどお好みの野菜をのせる。

③その上に水切りヨーグルト・キムチの順にのせる。

ヨーグルトもキムチも　レシピにとらわれず

量はみなさんのお好みでたっぷりとどうぞ♪

私は和風キムチという　マイルドなキムチを使いました。

辛さを抑えたマイルドなもののほうが

クリームチーズ風の水切りヨーグルトに

しっくり合うような気がします。

　　　

　今回使ったのはこちら　　とてもなめらかでクリーミーな

　　　　　　　小岩井生乳１００％ヨーグルト
　

　　　　　

昨日のブログで　

あるものをはさみました

なんて意味深な書き方をしたので

すごく期待してきたのに

な～んだ・・・とがっかりされてしまったら

ごめんなさい！

でも私、意外なこの組み合わせ

なかなか好きなんです～

今日も笑顔で過ごせますように

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