抹茶の塩サブレ・米粉とかぼちゃの種で・・・

こんにちは。

夜になって、ベランダへ出たら・・・

驚くほど涼しい風。

それに、鈴虫の声が聞こえてきました♪

リンリンリン～～　　　　　　　　　　　　　　

これを聞くと秋だなぁと感じます。

少しずつ、夏の終わりが近づいてきていますね。

抹茶の塩サブレ

デジカメさん、調子悪すぎて

サブレの色が大変なことになっています

なぜか、光を感知しすぎてまぶしいくらい白くなり

不自然な色になってしまいます。

これはまだいいほうですが、調子が悪くなると

形が何となくわかるだけで、ほぼ真っ白・・・

話がそれましたが、

このサブレはフードプロセッサーまかせの生地で

簡単に作れます！

塩をきかせ、お砂糖少なめなのですが

不思議といくらでもつまめてしまいます。

今回はお友達へのプレゼント、あともう一枚・・・

いえいえガマンですよ(笑)

レシピはこちらからどうぞ！

抹茶の塩サブレ by souffles

今日、午前中外出して帰ってくると・・・

ＨＢから焼きたてのいい香りが♪

米粉とパンプキンシードのパン

最近、はじめて米粉を使ってパンを焼いてみました。

その甘い香りとやわらかさは、やっぱりお米。

今日はゴールデンヨットと米粉を　１対４　の割合で

かぼちゃの種を少し入れてみました。

ぽってりと愛嬌のある形　なかなか　かわいいですね。

お味見はこれから♪

コチラの写真は、カーテンを閉めて

光をさえぎるようにして写したものです。

これくらいで、ちょうどよい感じなのですから

今までのように、太陽の光を追い求めて撮影する必要が

なくなった・・・ということですよね。

この撮影方法でしばらくいけるのなら　(いつまでかしら)

次のカメラをじっくり吟味する時間の余裕が

できるかもしれません♪

今日も笑顔ですごせますように

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