ズッキーニのグリル・ア・ラモード
こんにちは。
梅雨明けもあともうじきですね。
ズッキーニのグリル・ア・ラ・モード
この時期は冷蔵庫に入れておいても
野菜がいたみやすいもの。
冷蔵庫の整理をしながら、家にあるもので作った
ざっくりメニューです。
ズッキーニはオーブンでグリルして塩・こしょう・オリーブオイルで。
脇には、アンチョビ風味のブロッコリーとペンネ、
チーズ入りのスクランブルエッグを添えました。
一皿で、いろいろな味が楽しめます♪
レシピはこちらからどうぞ！
子どものころ
レストランでデザートといえば、いつも
フルーツパフェ・チョコレートパフェ・プリン・ア・ラ・モード
の中から選んでいました♪
このレシピは、プリン・ア・ラ・モードの野菜バージョン！
大人ならではの一皿です。
６月に由比ガ浜の鎌倉文学館に咲いていたバラ。
鮮やかなオレンジが夏らしいですね。
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