青じそと梅の香りのそうめんサラダ
こんにちは。
ひさしぶりにのんびりと午前中をすごしました。
こういう日は、あれこれと作りたいメニューを考えて
キッチンで一人楽しい時間を過ごします～♪
梅と青じその香りのそうめんサラダ
暑い日はこのサラダが大活躍！
子どもたちも大好きなメニューです。
ベランダから摘んできた青じそをたっぷり入れて
・・・おかげで青じそは枝だけのこされて悲惨な姿に
・・・
梅干・長ねぎのさわやかな香りがいっぱいの
サラダです。
最後にきかせる黒こしょうがアクセントになり
味をひきしめるので、忘れずに入れてくださいね。
レシピはこちらからどうぞ！
子どもたちが拾ってきたいろいろな木や石。
オブジェになってリビングのテーブルにのっています。
工作教室であまった小さな切り株や
そこらへんで見つけたきれいな形の石。
最初はそのままテーブルにのせておいたのですが
食事中にいたずらしたり、
遊びに来たお友達がテーブルにこすりつけたり
落ち着かなくなってきたので
全部、器の中へ。
いろいろな思い出のたくさん詰まった
お気に入りのオブジェです。
木の枝・松ぼっくり・どんぐり・きつねのしっぽのような白い草・・・
家の中には、あちらこちらに
出かけたときのおみやげが
たくさんころがっています
今日も一日笑顔ですごせますように
ポチリ、とクリックしていただけるとうれしいです。
