酒の移動

テーマ:
ハクレイ酒造製造部です。
今日は、純米京女の酒移動を行いました。
その後は、来月10月15日が蔵入りになりますので、
蒸米放冷機の洗浄作業を行いました。
酒蔵も、
朝晩はめっきり涼しくなりました。
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ドゥーブルフロマージュ

テーマ:
HAKUREISYAのドゥーブルフロマージュです。
モンタニューブランシェと言います。
フランス語で白い巓(いただき)という意味、
女性名詞です。
男性名詞ではモンブランになりますが、
ハクレイ酒造の白嶺と同じ意味です。
クリームチーズと酒粕ペーストを使います。
チーズと酒粕は相性良いデス。
一度は食べてみたい美味しさです。
白嶺舎は木曜日から火曜日まで、オープン
10時から17時にお待ちしています。
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アイシングクッキー

テーマ:
HAKUREISYAです、
今日のアイシングの文字入れの動画です、
これは、ウェディングの別注になります。
ご予約は受付中です、
詳しくは、店頭、お電話かメールでお願いします。
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クリスマスケーキはHAKUREISYA

テーマ:
ジングルベル🎶ジングルベル🎶
HAKUREISYAは、今日は休日出勤でクリスマスの試作して写真どり、
明日は、チラシの打ち合わせになります。
宮津市由良は天気も雨止みました。^_^