２０１３年１月５日からスタートした
「らの道 弐」 三重版」
どの店からでも自由に廻ってもOK三重の有名店３店舗を巡るスタンプラリーです。
期間は平成２５年１月５日～３月３１日です。
参加費は必要なし
期間は平成２５年１月５日～３月３１日です。
参加費は必要なし
数店は参加者への景品も用意してるようです
ただラーメン食べてスタンプ押してもらうだけ
今回はラーメン好き夫婦で参加してみました。
選ばれた３店舗
Ｍenkouともや （鈴鹿市）
麺屋はなび桑名店（桑名市）
麺屋はなび桑名店（桑名市）
鉢ノ葦葉 （四日市市）
らの道三重版２軒目に選んだお店は「鉢ノ葦葉」さんです。
場所は近鉄四日市駅より徒歩１０分といったところ
駐車場はお店横に８台ほど停めれます。
店内はカウンター８席にテーブル席が３卓といった感じ
メニューは塩、醤油、ざる中華、台湾まぜそば
なんかもあります。
今回注文したのは「塩らーめん」です。
暫らくして塩らーめん到着
スープは鶏ガラベースに塩味、動物系と節系の合わさった
スープは、薄味ですが節の効きが柔らかく、優しい味わいです
黒胡椒も合わさっているので後味がさっぱりしてます。
麺は自家製の中細ストレート、ツルツルしてて舌触りがほど良く
噛むと弾力も少しあり小麦の香りもしっかりしていて
スープとの相性も抜群です。
口当たりの良い穂先メンマは柔らかい食感でうまかった
チャーシューは煮豚ではなく肩ロースの焼き豚で噛むほどに
味がしっかり伝わりレアな旨味が良かったです。
嫁さんの注文した「塩あしは」
具材は全部のせでチャーシュー４枚、半熟煮玉子、穂先メンマ
小松菜、ネギ、海苔、バラ海苔
特にチャーチューは噛むと十分に旨味があり
穂先メンマの食感がとても良かったです。
ごちそうさまでした。
らーめん鉢ノ葦葉
住所：三重県四日市市城北町１－１２
電話：０５９－３５１－５２２７
営業時間：１１：３０～１４：３０ １８：００～２１：００
定休日：火曜日
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