高安(京都)- No30
テーマ:ラーメン京都市左京区に高安というラーメン屋があります。
京都に行ったとき、ふとラーメンが食べたくなり、
インターネット検索で、
京都で一番美味しいラーメンという評価を受けていたのが、
この高安だった。
京都には、天下一品という非常に有名なラーメン店の本店があるのだけれど、
そこに行きたい気持ちをグッとこらえて
ここ左京区一乗寺にやってきた。
到着したのがちょうどお昼頃ということもあり、
けっこうな行列ができていた。
並ぶのはあまり好きでないけど、
美味しいといわれるお店が、
この時間に行列ができてなかったら
ヤバイと思います。
初めてのお店に行くときは、
並んでいる間に、周りの話に聞き耳を立てて
動静をうかがうことにしている。
すると、
『 自称高安通 』 を名乗るオヤジが、
ここはスジラーメン以外食っちゃいけねぇ・・・
みたいなことを言っているのが耳に入ってきた。
ナニナニ、スジラーメン??
スジッていうくらいだから
牛スジか?
などと思いつつ店内へ・・・
う~ん、
店内はラーメン屋というよりは
オシャレなカフェといった感じ。
味は大丈夫か???
これ正直な感想。。。
席に案内され、メニューを見ると、
ラーメンしかない。
うんうん、美味いラーメン屋はこうでなくっちゃ。
などと妙に自分を納得させながら、
さっきのオヤジの言っていることを
思いだし、ここはスジラーメンで攻めることに・・・
メニューには平日お昼のちょっとだけ定食とあり、
ラーメン+から揚げ1コ+ごはん = 750円
ラーメン+から揚げ2コ+ごはん = 850円
スジラーメンだと プラス100円
チャーシューメンだと プラス150円
とあるので、
スジラーメン+から揚げ2コ+ごはん
を注文。。。
待っている間に周りを見渡すと
けっこうおもしろいもんを発見。
おもしろいもの - その1
からあげお持ち帰りボックス 100円
ラーメン+から揚げ1コ+ごはん = 750円
ラーメン+から揚げ2コ+ごはん = 850円
ということは、から揚げ1コ100円。
お持ち帰りBOX100円。。。
持って帰る???
まぁ、いいや。
おもしろいもの - その2
大きなリンゴ・・・ではなく、
にらごま。
『 にらごま 』
激辛!!少量ずつどうぞ!!
とある。
ちょっと食べてみたい気もするけど、
今日はパスすることに。。。
さて、注文した
スジラーメン はこちら。
↓
から揚げはこちら
↓
濃厚な白濁鶏ガラ豚骨スープは
コクがあって臭みもなく Good![]()
![]()
です。
細麺もスープによくなじみ
これまた Good![]()
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本題のスジですが
と~ってもやわらかくて・・・
だけど、スジだな~って感じ。
何とも言えないコクと
スジの微妙な
甘みが口の中に広がります。
左京区一乗寺まで足を延ばして
ぜひ!!
店 名 : 中華そば 高安
住 所 : 京都府京都市左京区東大路北泉通下ル一乗寺高槻町10
営業時間 : 11:30~24:00
TEL : 075-721-4878




























































