地ビール・クラフトビアバール「Kamikaze」のブログ

大阪北堀江のクラフトビアバール「Kamikaze」です。毎日情報更新中!!

大阪北堀江のクラフトビアバール「CraftBeerWorks Kamikaze」です。
日本全国から醸造所直送の樽生地ビールが日替り23種類がお楽しみ頂けます。
お料理はつまめるバール系料理からしっかりイタリアンまで幅広くご用意。

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-22-21
地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅4番出口」より南へ徒歩2分
地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅4番出口」より西へ徒歩5分
電話/06-6539-7550 お気軽にお問い合わせ下さい。
OPEN 17:00~CLOSE 25:00(L.O24:30)
定休日:年末年始のみ休業


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肉ビアバールFUJIYAMA

2014年11月8日歩いて2分の新町にオープン!

ノンジャンル肉料理と海外クラフト生7種×やたらめったらウマいハートランドとハードシードル
がたのしめます。ボトルビールも100種類ほどあります!名物和牛ワンポンドステーキ美味です
しかも安いです!


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肉ビアバールFUJIYAMA
大阪市西区新町1-28-18
06-7176-2500

18:00OPEN-27:00CLOSE


どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m




NEW !
テーマ:
回線こんにちわ!


山田です!


昨日お伝えしました通り、


Y.MARKET BREWING





赤面ドクロ


開栓しましたーーー!


ちょっとバタバタしてしまい、FB上げれずでした、すいません。。。


優しいモルト感がありつつも、


Y.MARKETらしく、ホッピーかつドリンカブル!


するするっとのんだ後に、残るまーるいモルト感がアンバーエールらしく美味しいですね!


Y.MARKET ヘッドブルワー加地さんが愛してやまない、


スワンレイクビールアンバーエール


カミカゼでは今なら、飲み比べも可能ですよん!


是非是非飲んでください(^-^)/



で!


さらに本日開栓は!


うしとらブルワリー




◆#132 百花繚乱 下面
◆#133 百花繚乱 上面


ご覧の通り、ツインのビールです。

クラフトビール好きならなじみのある言葉ですね、「下面」「上面」

要するに、ラガービールエールビールということなんですが、

今回のこの百花繚乱、#132 下面 は、India Pale Lager

対して、 #133 上面 は、 India Pale Ale

イーストがちがうビールなのです。

それぞれのイーストの特性に合わせて、 モルトの配合は若干に違いを持たせていますが、

それ以外は、ほぼほぼ同じ。

つまり、イーストでどれだけ変わるかがわかる、

おもしろーいビールなのです。

I.P.A好きなら、うしとらのI.P.Aは大好きだと思いますが、

大好きなI.P.Aを美味しく飲みつつ、

違いをみつつ「へー」「ほー」なんて思うってのも

楽しいかもですね☆

こちらも飲み比べどーぞ!


ちなみに、


#132 下面の方は、


樽詰めを手伝ったのが、うしとらにフラっと見学に来ていた

BLUE MAGIC ブルワー 中尾さん。




#133 上面 は 南信州ビールブルワー 伊藤さん。




ミニマルコラボ。


そんな感じも


おもしろい(・∀・)


カミカゼ今日もビールいろいろ〜〜〜〜


いっぱい飲んでね。





お待ちしております!





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まいどおおきに、ハヤシです

今年も急遽出店きまりました


RADIOCRAZY2016
https://radiocrazy.fm



今回もCBBとkamikazeタッグでいきます

裏802横丁の一角でやりますので

会場にお越しの際は是非おこしくださいませ!







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お知らせです。

肉ビアバール FUJIYAMA



来る12月23日金曜日、

 昼より営業いたします。

夜は貸切営業となります。

ご不便ご迷惑おかけいたしますが、

なにとぞご理解の程

よろしくお願い申し上げます。

詳細決定次第、随時ご報告いたしますので、

合わせまして宜しくお願い申し上げます。




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事業拡大とかではありませんが

正社員募集のお知らせです!






Craft Beer Works Kamikazeの求人情報の詳細は、こちらをご覧ください。(求人@飲食店.COM)



料理人ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【雇用形態】正社員
【職  種】キッチン業務
【業  種】クラフトビール専門店
【仕事内容】キッチンでの調理業務
【求める人材】メニュー開発ができる程度の調理スキルのある方。
【応募資格】キッチン業務経験者
【給  与】月給23万円〜35万円 ✳︎経験・年齢・能力考慮 応相談
【待  遇】昇給 年1回 /賞与 (業績による)/交通費全額支給
【勤務時間】16:00〜閉店まで
【休  日】月間5〜7日 シフト制
【勤 務 地】肉ビアバールFUJIYAMA


調理師見習ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【雇用形態】正社員
【職  種】キッチン業務とホール業務
【業  種】クラフトビール専門店
【仕事内容】キッチンでの調理業務とホール業務補助
【求める人材】調理スキルをアップさせたい方
【応募資格】未経験者OK
【給  与】月給20万円〜30万円 ✳︎経験・年齢・能力考慮 応相談
【待  遇】昇給 年1回 /賞与 (業績による)/交通費全額支給
【勤務時間】14:00〜閉店まで(配属店によっては16:00から
【休  日】月間5〜7日 シフト制
【勤 務 地】CraftBeerWorks Kamikaze/肉ビアバールFUJIYAMA


アルバイトーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【雇用形態】アルバイト
【職  種】キッチン業務かホール業務
【業  種】クラフトビール専門店
【仕事内容】キッチンでの調理補助かホール業務補助
【求める人材】お酒が好きで、人と話すのが好きな方
【応募資格】未経験者OK
【時  給】900円から ✳︎経験・年齢・能力考慮 応相談
【待  遇】交通費全額支給・賄いあり
【勤務時間】18:00〜23:00頃
【勤 務 地】CraftBeerWorks Kamikaze/肉ビアバールFUJIYAMA



担当:林・山田まで 06-6539-7550





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オリジナルグラス販売中!







まいどおおきにハヤシです。

念願のオリジナルグラス届きました。

やったね

欲しいって言ってくださる

素敵なアナタには販売可能でございます

よければ

是非!!

USパイントグラス 800円
ハーフパイントグラス 700円

です。





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カミカゼ、インスタグラム最近はじめました

フォローしてね

CBW_KAMIKAZE で検策してね☆







本日開栓情報ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆Sweet Strawberry/鬼伝説ビール(北海道)
◆赤面ドクロ/Y.MARKET BREWING(愛知)
◆#132 百花繚乱 下面/うしとらブルワリー(栃木)
◆#133 百花繚乱 上面/うしとらブルワリー(栃木)

ドラフトビールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆大山G ヴァイツェン連続開栓中!/大山Gビール(鳥取)
国産桃ヴァイツェン[限定醸造]/箕面ビール(大阪)
◆ブラウマイスター/キリンビール
◆BAY PILSNER/YOKOHAMA BAY BREWING(神奈川)
◆伊勢角ペールエール/伊勢角屋麦酒(三重)
◆シシリアンルージュトマト[限定醸造]/鬼伝説ビール(北海道)
◆Sweet Strawberry/鬼伝説ビール(北海道)
◆#130 イートハーブ[限定醸造]/うしとらブルワリー(栃木)
◆IBrA -India Brown Ale-[限定醸造]/志賀高原ビール(長野)
◆伽羅 -Kyara-/COEDO BREWERY(埼玉)
◆#132 百花繚乱 上面/うしとらブルワリー(栃木)
◆#133 百花繚乱 下面/うしとらブルワリー(栃木)
◆インディアンサマーセゾン/志賀高原ビール(長野)
◆大山G I.P.A[限定醸造]/大山Gビール(鳥取)
◆志賀高原I.P.A/志賀高原ビール(長野)
◆HOUSE I.P.A/志賀高原ビール(長野)
◆赤面ドクロ/Y.MARKET BREWING(愛知)
◆アンバースワン/スワンレイクビール(新潟)
◆箕面スタウト/箕面ビール(大阪)
◆大山G ボック[限定醸造]/大山Gビール(鳥取)
MEITEI KING -Imperial Stout-1年熟成/Y.MARKET BREWING

リアルエールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


◆よなよなリアルエール/ヤッホーブルーイング(長野)
◆おさるI.P.A Real Ale[限定醸造]/箕面ビール(大阪)

待機樽情報!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆宮島 ペールエール/宮島ビール(広島)
◆宮島ヴァイツェン/宮島ビール(広島)
◆UP×2 I.P.A[限定醸造]/伊勢角屋麦酒(三重)
◆麦やエール/城端麦酒(富山)
◆La France[限定醸造]/城端麦酒(富山)
◆おさるI.P.A[限定醸造]/箕面ビール(大阪)
◆ボスざるI.P.A Real Ale[限定醸造]/箕面ビール(大阪)
◆Bamboo Green 玉響 -TAMAYURA-[限定醸造]/うしとら×Half Acre× FUJIYAMA

Informationーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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大阪市西区北堀江1-22-21
地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅4番出口」より南へ徒歩2分
地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅4番出口」より西へ徒歩5分
電話/06-6539-7550 お気軽にお問い合わせ下さい。
OPEN 17:00~CLOSE 25:00(L.O24:00)
定休日:年末年始のみ休業
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