去年から作っていたパイのケーキ。

いちごの作品ってあまり作らないのですが、やっぱり王様って事で手掛けてみました。

日本人はヨーロッパの人と違って唾液があまり出ないので、ふわふわ、もちもちが大好きなのでパンとかも柔らかいのが好きですよね。

だから、海外の方はショートケーキの良さが解らないらしい・・

それをふまえて、硬さが有るパイを作ってみました。

どうでしょう？

ピスタチオのクリーム、バニラクリーム、動物性の生クリームを合わせてみましたよ。

もうすぐ東京でもチョコレーとのお祭りが始まりますね。

私も予習に余念がありません（笑）

そこで、以前作ったチョコタワーを

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出来た！ フェイクスイーツ