キムチクッパ

こんばんわ

今日はいつもよりのんびりと過ごしていました

Mai*Maiちゃん、お誕生日おめでとう

お弁当はもう少し待ってね～

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ　材料　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

手羽元・・・６～８本

●酒・・・少量

●胡椒・・・少量

にんじん・・・１本

白菜・・・適量

長ネギ・・・２本

生姜・・・１かけ

鶏ガラスープの素・・・大さじ２

醤油・・・大さじ１～２

キムチ鍋の素・・・３００ｃｃ

水・・・８００ｃｃ

ごま油・・・少量

ごはん・・・食べれるだけ

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ　作り方　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

１．手羽元は軽く洗い水気をしっかり拭いておく

２．●を手羽元に揉みこんでおく。生姜とニンジンは千切りにほかの野菜は食べやすい大きさに切る

３．鍋にごま油をひき熱し２を炒める。

４．色が変わってきたら水を入れネギの青い部分を入れて生姜を加える

５．沸騰させたら弱火にししっかり灰汁をとりながら３０分煮込む

６．野菜を加え、くたくたになるまで煮込む

７．醤油で味を調えて出来上がり

８．ごはんをよそったどんぶりにスープをかけて出来上がり

印刷用→ 手羽deキムチクッパ by 魅美子

　

　

最後まで読んでくれてありがとうございましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ