こんばんわ～
本日２回目です→☆★☆★
一昨日の夜から漬けているきゅうりのキューちゃん風漬物
これね・・・
キュウリから泡吹いていたんですよ；；
おいおいって
すっかり親子で忘れてたんですけど・・・
ママから「あの漬物作って～」
ってリクエストがあったのでその日の夜につくりました
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 材料 ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
きゅうり・・・５本
生姜・・・１かけ
醤油・・・１５０ｃｃ
酢・・・１００ｃｃ
鷹の爪・・・２本～（お好みで）
砂糖・・・２５ｇ
酒・・・大さじ１
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 作り方 ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
１．きゅうりは洗って小さめの乱切りに、生姜は皮をむいて千切りにする
２．鍋に調味料と鷹の爪を入れ一煮立ちさせる
３．生姜を入れて一煮立ちさせる
４．きゅうりを入れて軽く全体を混ぜ弱火にし一煮立ちさせる
５．粗熱を取ってタッパーか器にいれ冷蔵庫でやすませ好みの味で食卓に出してください
ポイント：乱切りにすることによって味がしみ込みやすくなります
写真付きの工程＆印刷用→
傷みかけキュウリ救済！！きゅうりの漬物 by 魅美子
誰でも作れる簡単なお漬物です。
ぜひお試しあれ～
最後まで読んでくれてありがとうございましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ