こんばんわ～
最近の余震の多さに自分が揺れている感じします
変な形だけど手作りならではですねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
カリっとしてるところもあり、あの濡れせんべいみたいにもっちもち
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 材料ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
上新粉・・・４４０ｇ
ぬるま湯・・・４００ｃｃ
醤油・・・適量
みりん・・・適量
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上新粉の袋通りに作る。調味料を合わせておく
小さめのお団子を作って薄くのばす
フライパンを弱火で熱し伸ばした２を頻繁にひっくり返しながら乾燥させていく
両面が乾燥したら合わせた調味料にさっとくぐらせ再び焼いていく。
しょっぱいほうがいい～って人は４が片面乾燥したら再びくぐらせ再び焼いていく。
軽く焦げ目が付き醤油が乾いたら出来上がり
ほっとくと膨らんでしまうので空気を抜くように箸で押しながら焼いてください
一部の上新粉を使ったお団子でお汁粉を作りました
正直・・・上新粉でつくるお団子は苦手です
なのに食べたくなったので
最後まで読んでくれてありがとうございましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
※企画の抽選＆発送は地震の被災が落ち着き次第に延長させてくださいm(_ _ )m