鹿児島の老舗ホテル
城山観光ホテル
http://www.shiroyama-g.co.jp
その2階にある割烹
「思水(しすい)」
http://www.shiroyama-g.co.jp/promotion/shisui/
女子に囲まれ
お祝い事の食事会
壊すと高そう
なんか緊張するな
先附 鰹炙りサラダ風 彩野菜 ポン酢ジュレ
前菜
帆立燻製 椎茸 燻りがっこ 飛子 黒酢吸酢 山東菜 黄韮煮浸し
貝旨煮 青パパイヤ蟹身 辛子アボカド和え 穴子小袖寿司
もろこしカステラ 茶豆 無花果(いちじく)生ハム掛け
鬼灯(ほおずき)山桃射込み 花弁百合根
吸物 甘鯛葛打ち 姫竹 順才 エリンギ 若布 木の芽
造り
天然アラ 鮪トロ 車海老 アカバラ サザエ 実山椒麩
蓮芋 花穂 水前寺海苔 山葵
煮物
鱧しゃぶ 地蛤 柚子ポン酢
レタス 玉葱 水菜 黄韮 エリンギ茸
着火した鍋に
仲居さんが野菜類を入れてくれて
鱧をしゃぶしゃぶして食べる感じ
焼物
カサゴ幽庵焼 青朴葉(ほおば)包み
アカザ海老 胡麻風味ソース焼 はじかみ
止肴 和牛フィレステーキ
大マッシュルーム 丸十塩蒸 プチトマト キャロット
ヤングコーン パプリカ 粒マスタード クレソン
食事 とうもろこし 枝豆 鯛五目釜炊き
香物 季節の盛り合わせ
止椀 赤出汁 鰯つみれ 豆腐 なめこ 葱
果物 季節の果物 アロエヌードル 黒蜜
全部食べきれてよかった
城山観光ホテル
http://www.shiroyama-g.co.jp
その2階にある割烹
「思水(しすい)」
http://www.shiroyama-g.co.jp/promotion/shisui/
女子に囲まれ
お祝い事の食事会
壊すと高そう
なんか緊張するな
先附 鰹炙りサラダ風 彩野菜 ポン酢ジュレ
前菜
帆立燻製 椎茸 燻りがっこ 飛子 黒酢吸酢 山東菜 黄韮煮浸し
貝旨煮 青パパイヤ蟹身 辛子アボカド和え 穴子小袖寿司
もろこしカステラ 茶豆 無花果(いちじく)生ハム掛け
鬼灯(ほおずき)山桃射込み 花弁百合根
吸物 甘鯛葛打ち 姫竹 順才 エリンギ 若布 木の芽
造り
天然アラ 鮪トロ 車海老 アカバラ サザエ 実山椒麩
蓮芋 花穂 水前寺海苔 山葵
煮物
鱧しゃぶ 地蛤 柚子ポン酢
レタス 玉葱 水菜 黄韮 エリンギ茸
着火した鍋に
仲居さんが野菜類を入れてくれて
鱧をしゃぶしゃぶして食べる感じ
焼物
カサゴ幽庵焼 青朴葉(ほおば)包み
アカザ海老 胡麻風味ソース焼 はじかみ
止肴 和牛フィレステーキ
大マッシュルーム 丸十塩蒸 プチトマト キャロット
ヤングコーン パプリカ 粒マスタード クレソン
食事 とうもろこし 枝豆 鯛五目釜炊き
香物 季節の盛り合わせ
止椀 赤出汁 鰯つみれ 豆腐 なめこ 葱
果物 季節の果物 アロエヌードル 黒蜜
全部食べきれてよかった