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ヤマザキカイユウのブログ。旅、音、食、酒、夢。
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あーっと言う間!
ベジテジやSoi新潟万代店オープンから5ヶ月。
新潟を熱狂させる、ヤヴァい店づくりのために、
改善の嵐。嵐。また、嵐。
グランドオープンのバタバタが終わり、地に足つき始めた8月には
本店Soiの地区決勝プレゼンに関わったりと、
濃密な5ヶ月を過ごしました。1年半分あったね。
でもまだまだ加速します。
関わる人に、感謝の気持ちと愛を持って、
突っ走って行こうと思います。
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