マドモアゼルショコラ

ず～～っと憧れてたノルディックウェア

型は２つ持っているのですが

どちらもかなり大きくて

なかなかケーキを作るところまでにはヨイショが・・

このリースも直径が２７㎝高さが８㎝もあります。

今回は

ブラックココアのチョコチップ入り

生地にはクーベルチュールチョコレートもたっぷり入って

贅沢なケーキ

仕上げに粉糖をかけてお化粧です。

クリスマスとかにはいいかもです。

多分しっとりかな～～～って思ったら

ホロホロ生地

でも・・・パサパサじゃないよ

とってもきめ細かなケーキ

ブラックココアがちょと苦いので

丁度いい感じの大人なケーキ

チョコチップもたくさんだし

苦みの中にも甘味があって美味しいです。

私は一口で良かったので

全て嫁がせました

要するに・・・・私の場合

食べる事よりも作りたいので

作ったものは・・お嫁に(笑)

今度はもう１個の方の型でプレーンを焼いてみま～～す