甘酒 できました
うちのR2D2(ヨーグルトメーカー)がしっかり45度に保温!
昨日のお昼12時過ぎに仕込んで、今朝しっかりいただきました
ここで、甘酒のウンチク
甘酒は江戸時代から親しまれ、夏バテ防止のため飲まれていたそうな・・
また 悪酔い防止のため酒席の前に甘酒を飲むことが、「武士の作法」だったようです。
今では成分が点滴とほぼ同じであることから、「飲む点滴」.美白効果が期待されることから「飲む化粧水」といわれてます。✨
こうなると、飲むきゃないでしょ
ちなみに甘酒の成分は
酵素は100種以上、アミノ酸は必須アミノ酸9種全部、ビタミンはB1. B2.B6
B12.K2.パントテン酸、イノシトール、ビオチン、葉酸、
その他にリンゴ酸、オリザシスタチン
オリゴ糖、食物繊維、こうじ酸、
麹からしか生成されないこうじ酸は美白、美肌効果があるようで
いやいや恐るべし甘酒
っで甘酒を毎日飲んでいるとどうなるかというと⬇
腸内フローラが活性して、脳の活性化
肝臓強化、美肌、メラニン色素抑制
髪フサフサ、血液サラサラ、ガン抑制、疲労回復、脂肪酸コレステロールの代謝、視力回復、ヒスタミン抑制
え~ホント
って感じでしょ
これは飲まなきゃ損でしょ
是非 是非 作りあそばせ
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