暖かい日が続き、嬉しいです。
いいお天気ですね。
最近、ホットサンドにハマって、よく作っています。
もっちりふんわりの食パンをGETしたので、
そちらで作ってみました。
具材は、ベーコン（平田牧場！）、たまご、チーズです。
ド・定番？
ホットサンドメーカーは、レコルト。
たまごは、牛乳を混ぜて、ふわふわたまごにしてから
挟みました！
これが結構成功の要因だったかも。
ベーコンもチーズもそんな厚みがないから、ふわふわたまごで
いい感じのボリュームがでました。
牛乳は超奮発して購入した、こちら↑
蒜山ジャージー牛乳
アイスで飲んで、絶品です。
調理に使うのは贅沢だったかな。
で、完成は、こちら。
プレートも、ブーム。わたしの中で。
アカシアのプレート、結構売ってますよね。
はっさくを見つけて、嬉しくなって添えました。
はっさく、大好き。
これから、柑橘系が本当にまた楽しみです。
ホットサンドをアップで。
自画自賛ですが、おいしかった❤︎
パンも具材もよかったんだろうな〜
また、作ります。
