Cafe Pousse ( プース) 東武東上線・中板橋駅前。徒歩一分のカジュアルフレンチ!03(5944)1733

中板橋北口徒歩一分気軽なビストロ
ランチ 11:30~15:30(LO14:30)
*狭い店のためランチはご予約・お待ちあわせは不可です
食材が売り切れ次第早めに終了いたします

ディナー17:30~23:00(LO21:30お客様がいない時はL.O. 21:00)

03(5944)1733

フレンチの技法を生かしたビストロ料理をワインとともにどうぞ!
ランチ 11:30~15:30(L.O. 14:30)
カジュアルなプレートランチ
*ご予約不可。90分のお時間制です
*食材が終わり次第終了。

ディナー17:30~23:00(L.O. 21:30)
お客様がいないときは21:00閉店。

定休日 木曜日 第一水曜

2016年1月~
未就学児のお子様のご入店は不可とさせていただくことになりました。何卒ご理解ご了承下さい。

ご予約・お問い合せ
03-5944-1733

カフェプースホームページ

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テーマ:
初めてカスレをやります。
フランスラングドック地方の郷土料理

鶏肉のコンフィ、豚肩肉の煮込み、ソーセージを一緒に煮込んだボリュームたっぷりのアツアツのお料理です。

冬らしいメニューです。ぜひどうぞ。

自家製鶏ソーセージもできてます。






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昨日は風が強かった一日でした。

当店は住宅街という町柄、お年を召したお客様もけっこうお見えになります。
昨日、風が強いランチタイムにご高齢のお二人連れのご婦人が、さむいわねぇ~、さむいわねぇ~、と口々に言い合いながらご来店されました。

入り口に段差があるので、
足元にお気をつけください、とお伝えすると、少し足元を確認してから、

「こんなに太ってるのに風が強いから飛ばされちゃうかと思ったわ」、と足元の返事がわりにこうお答えになったり

客席の暖房が暖かかったので、また口々に
ほっとするねぇ、ほっとするねぇと和気あいあいとした雰囲気を醸したり。

オーダーが終わるとテーブルに何かを広げ、
あら素敵、あら素敵となっているので何かなぁと見ると、折り紙の作品でした。
なんかほっこり。

お料理ができたので、
スープを持って、サツマイモのポタージュです。とお伝えすると、
これ何のスープ?と聞かれました。

サツマイモのポタージュです。と再度お伝えすると、
…え、デリシャス?と聞き返されたので
サツマイモです、と言うと、
へぇージャガイモじゃないんだ

というやりとりをしました。

高齢のお客様はたまに会話が噛み合うまで時間がかかったりしますが、おばあちゃんのお客さんというのは基本いい人で良識のある人が多いです。
年の功。

このようにお話が好きなお客様もいます一方、
私からお客様にはなしかけることはそんなに多くないかもしれません。
話かけなくても、皆様のことはけっこう認識しておりまして、お客さんを覚えていることはよくあります。一昨日も数年ぶりにご来店のお客さん三名さまそれぞれにもお久しぶりのご挨拶を心の中でしておりました。念はきっと伝わっていないことでしょう。
あまり雰囲気が変わったりされるとまるっきり覚えていないことも、まぁありますが…。
あまり営業向きの性格ではないですね。

そつのなさとは対局にあるようなぼやぼやした日常をそれなりの楽しさで送っているわけです。

ではでは

今日はディナーは牛もものたたき、
鶏ソーセージのサラダ仕立て
などおすすめです













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先日誕生日だったことに触れたら、お客様がお誕生日プレゼントを下さいました。
お気遣いすみませんやら、ありがとうございますやら❤

秋田のオウザンというお店のとてもかわいいお菓子の詰め合わせです。



The 贈答品という趣の華やかなパッケージと、女性でなくても目を奪われるようなかわいらしいい見た目。
むーん、かわいい
クロワッサンにチョコのコーティングをして、ドライフルーツやフリーズドライしたフルーツを華やかにデコレーションしたものが、特別目を引きます。
そして箱に入っている、ラスクにチョココーティングをしたものもとても美しい。
サクサクしつつ、チョコの美味しさも備えた素敵なプレゼント、美味しかったです。ごちそうさまでした❗

贈り物といえば、そろそろバレンタインデーですね。
女性の皆様、そろそろ準備されている方もいらっしゃるようですね。
まだの方、当店でもチョコの、ご用意がございます。



フランボワーズのグミ入りチョコ
アーモンドトリュフ
トリュフチョコレート
アーモンドビターチョコ

四種類入り。

ぜひこの機会にご自分用、プレゼント用としてご利用ください。

そして日替わりデザートはマルキーズショコラです。
口どけなめらかな生チョコです。
このところこの時期しか作らなくなってしまいました。

マルキーズのファンもいらっしゃいますよね。ぜひこの機会をお見逃しなく 

では本日のディナーと明日のランチです












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