Cafe Pousse ( プース) 東武東上線・中板橋駅前。徒歩一分のカジュアルフレンチ!03(5944)1733

中板橋北口徒歩一分気軽なビストロ
ランチ 11:30~15:30(LO14:30)
*狭い店のためランチはご予約・お待ちあわせは不可です
食材が売り切れ次第早めに終了いたします

ディナー17:30~23:00(LO21:30お客様がいない時はL.O. 21:00)

03(5944)1733

フレンチの技法を生かしたビストロ料理をワインとともにどうぞ!
ランチ 11:30~15:30(L.O. 14:30)
カジュアルなプレートランチ
*ご予約不可。90分のお時間制です
*食材が終わり次第終了。

ディナー17:30~23:00(L.O. 21:30)
お客様がいないときは21:00閉店。

定休日 木曜日 第一水曜

2016年1月~
未就学児のお子様のご入店はお断りさせていただくことになりました。何卒ご理解ご了承下さい。

ご予約・お問い合せ
03-5944-1733

カフェプースホームページ

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テーマ:
こんばんは。
12月になりました。もうそんな季節です。一年があっという間です。
楽しい思い出とともに残りの1ヶ月を過ごしたいですね。
当店ではそんな皆様のお手伝いをさせていただきたいと思っています。

今年のクリスマスは是非当店でお楽しみ下さい


期間12/22(木)~25(日)

プレゼントトナカイジンジャーブレッドマンクリスマスディナーコースサンタ誕生日帽子クリスマスツリー 8000円(税込み8640円)

クリスマスベルオードブル
フォアグラのパルフェ ドライフルーツとナッツのお菓子仕立て

クリスマスベル温製前菜
鹿と蕪の煮込み クリスマス仕立て

クリスマスベルスープ
コンソメのロワイヤル 柚子風味

クリスマスベルお魚
キャベツで包んだ白身魚のムースのブレゼ 根野菜のラタトゥイユ添え

クリスマスベルお肉
牛タンのラグー フランボワーズヴィネガー風味 ゴボウのコンフィのキャラメリゼ添え

クリスマスベルデザート
カフェプース特製デザート

アレルギーやお嫌いな食材がございましたらご予約時にお申し付け下さい。変更対応いたします。

お電話は
0359441733

ご予約お待ちしております❗
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ワインは温度変化に敏感で温度の高いところに長時間置いておくと変質してしまうことが知られています。

だから、ワインは一定の温度と湿度を保てるセラーで保管するものなのですが、
たまにセラーに入らない形状のボトルがあります。

セラーに入れずに保管してしまったワインがあり、実際にどのような味の変化があるのか検証してみることにしました。
セラーに入れずに保管したものは、
なんというか味わいが平坦になっていて、香りも本来の華やかさが消え、古い本、ホコリのような印象を受ける香りが出現する印象を受けました。
ただし飲めないというほどではありません。
ご興味のあるかたは、ドイツのシルヴァーナーをオーダーしていただきますと、熱劣化したものと飲み比のものもご用意します(そちらはサービスします)ので、お申し付けください。

では本日のディナー







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豚肩肉と白いんげん豆のトマト煮です。


そして今年も牡蠣のトマトクリーム煮が登場しました。

冬ですね。
煮込みの季節が到来です。楽しんで下さい❤
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