久しぶりのベーグル作り♪

モルトがあるときはケトリングの際にモルトを入れていましたが

最近は家にあるもので…^^;。

はちみつでも砂糖でもOKかなっということで(想いきり我流^^;)

あま~いお湯にプカプカ気持ちよく生地を浮かばせると

ご機嫌ベーグルがぷっくり焼成してくれます♪



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クローバーSugar Cookie Icing(シュガークッキーアイシング)クローバー