スペアリブ！
あげママさんから頂いた白葱の青い部分やセロリを使って
肉の臭みを消し、香味をつけます♪
一度煮立ったら水を替えて、さらにコトコト。
一晩寝かせて
白く浮かび上がる余分な脂を取り除き
あとはコトコト～っと、煮込むだけ。
お肉もトロトロ。野菜もトロトロ。
ホロホロに崩れるスペアリブもまた美味しいものです。
その旨味を吸ったお野菜たち、絶品です♪
＊＊＊
アイシングクッキー別ブログ日々更新しております^^↓
Sugar Cookie Icing
スペアリブ！
あげママさんから頂いた白葱の青い部分やセロリを使って
肉の臭みを消し、香味をつけます♪
一度煮立ったら水を替えて、さらにコトコト。
一晩寝かせて
白く浮かび上がる余分な脂を取り除き
あとはコトコト～っと、煮込むだけ。
お肉もトロトロ。野菜もトロトロ。
ホロホロに崩れるスペアリブもまた美味しいものです。
その旨味を吸ったお野菜たち、絶品です♪
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