色々と行事が立て込む10月…
さっと食卓に出せるように
今週は圧力鍋で野菜を加熱！
大根・人参・白菜・牛蒡・さつまいも。
牛蒡だけ別に圧力をかけて（色移り防止）、
あとは一緒に加圧～！
これらの下茹でした野菜は
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・茹で汁とともに、お肉を加えてポトフ
・けんちん汁/豚肉を加えて豚汁
・きんぴらごぼう
・ふろふき大根
・牛蒡と牛肉を甘辛く煮込んで卵でとじる柳川なべ
・さつま芋で甘煮やスイートポテト作り
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色々とレシピが頭に浮かんできます^^
今週前半はレシピに悩まずに暮らせそうです♪
アイシングクッキー別ブログ日々更新しております^^↓
Sugar Cookie Icing
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