カイザーゼンメル

名前の通り、ドイツ系パンです。元々、素朴なテーブルパンですが、今回紅茶と牛乳を加えてアレンジしました。前回紹介したけど、紅茶の量が少なかったので、紅茶の香が弱かったですが、表面の胡麻が香ばしくて、良かったです。