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SLOW TIME SLOW LIFE 『日常にくつろぎと、たくさんの笑顔を・・・』


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こんばんは!

本日よりSLOWでは、久しぶりの開催となりました『食のお祭り』

を開催しております。

本年の第一弾!

『海賊飯』



と言う事で、



ラム酒片手に、シーフード&肉料理をお楽しみください!

最終日の土曜日は、スタッフ全員

あの!海賊に変身して皆様のご来店をお待ちしております♪

お楽しみに(笑)

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今日の昼飯。

今後のレギュラーMENUにするかどうかを踏まえての

試作。。。



うな玉アボカド丼。。。

個人的にはここにとろろ芋をかけたい。

後は、卸業者様と

うなぎの価格交渉だな!

しかし、うなぎ高騰してるからなぁ~。。。

この丼ぶり!栄養、味、とてもバランスが良いと思います。

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まだまだ寒い日が続いておりますが、確実に春に向かっています。

外に出て『春』探しが楽しくなります。

SLOWのある運河でも、『春』を見つけ次第

ブログにて紹介して行きますね!



SLOWのあったかラテはいかがですか?


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節分の本日、新しいスタッフの面接。

人事はすべて頼れる相棒にお任せ。

節分だけに、

SLOWに『春』を呼ぶスタッフになれますように!(笑)

明日から早速出勤してまいります。

常連の皆様、よろしくね♪


さて問題です。

節分の今日、あなたはこんな鬼でも退治できますか?



 


僕は

もちろん無理です。。。


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今月もSLOW、コッコズチキンをよろしくお願い致します。



久しぶりに復活!!

SLOW食のお祭り♪ 

◆2月13日(月)~18日(土)開催。

今月は『海賊料理祭り』。ラム酒にシーフードなどなど。

ムフフっ。楽しみです。

僕はシャンクスになるか、ジャックスパローになるか検討中。。。

どっちも素で似てるから、そのままでも良いのだけど。。。(笑)

そしてコッコのお知らせ。



16日は、店主さちコッコ&キムジョンイル将軍のお誕生日。

どうぞ今月もよろしくお願い致します。

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