豆腐のかき玉あんかけ
・豆腐のかき玉あんかけ汁
・白菜甘味噌煮
・青海苔納豆巾着
・ひじき煮
・里芋の煮っころがし
土鍋でクツクツ煮込んだ生姜をたっぷり入れたあんかけ汁で
ぽかぽかになりました~
白菜甘味噌煮は先日もレシピを参考にさせていただいた
vege dining 野菜のごはん
のizumimirunさんのレシピです
今回も簡単なのにと~っても美味しくて、かなりの量の
白菜をペロッと食べちゃいました
昨日の白菜とベーコンのミルクスープのレシピを教えてとの
リクエストありがとうございます
こちらに書かせていただくので、良かったら参考に
してくださいっ
材料 白菜の葉・人参・玉ねぎ・ベーコン・牛乳
小麦粉・鶏がらスープの素・塩・コショウ
作り方 野菜とベーコンは適当な大きさに切る
お鍋に少し油をしき、人参、玉ねぎ、ベーコンを炒めて
最後に白菜を・・・しんなりしてきたら小麦粉をまぶして
だまができないように、しっかりなじませて
水と牛乳・鶏がらスープの素を入れる。
水1:牛乳2くらいカナ
あとはお塩とコショウで味を整えたら出来上がり~
いつものように材料などは目分量なので
ちゃんと伝えられなくてすみません
何度か作っているものですが、昨日は小麦粉を入れて
少しとろみをつけました~