• 24 May
    • チョークアート「いちご」、開催しました

      NORA先生によるチョークアートのワークショップも この5月でちょうど1年経ちました。   毎月、色々なお花を描いてきてこの作品で12作品目。 真冬と8月は、うちの都合で開催しませんでしたが クリスマスものは、3作品ありました。   毎月、素敵なオリジナルの図案をおこし、 また教え方も毎回進化して、 初めて参加する生徒さんにも、リピーターさんにもわかりやすい 方法を考え出していらっしゃいます。   自分が「出来る」ことと、人に「教える」こと。違いがありますよね。 得手不得手もあるでしょうが NORA先生は両方とも、バッチリ(#^.^#)という感じです。 魅力にはまる人、続出!   今週土曜日の夕方17時からも 「いちご」の会がありますが あと3席、お席があります。 美味しそうないちご、描いてみませんか? お申込みは0263-87-3323 カフェバリエまで。   昨日のワークショップの様子はNORA先生のブログに詳しく書かれています。 ブログはこちらです。     また、6月は「薔薇」に決まり、見本が届きました! こちらも募集開始しています。   20日(火)10時~と24日(土)17時~ になります。(5/25現在・両日とも残り数席になりました)   描かれている文字は「ラ・ヴィアン・ローズ」 意味は??と伺ったら 「バラ色の人生」!!だそうです(*^。^*)   そんな人生を生徒さんに歩んで欲しい・・・・そんな想いもこめて。だそうで そのお話を聞いただけで、気持ちが上がりますね   ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚  カフェバリエの6月のお休み   5日(月)、6日(火) 12日(月)、13日(火) 19日(月)、20日(火) 26日(月)、27日(火)   どうぞ宜しくお願いいたします。

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  • 22 May
    • 花咲く書道、初開催!

      一気に真夏!!夏バテしてませんか~(笑) この暑さで川沿いのアカシアの花もほぼ満開になった、という情報を聞き シェフ、この休みにアカシアを摘みにいき、ただ今「アカシアのアイスクリーム」製造中! 24日(水)からメニューに載りますので、今年も初夏の味、お試しくださいね。   さて、先日行われたワークショップは「花咲く書道」 バリエでは初めてです。 全国的にもまだ講師も少なく、長野県では初認定された佐藤先生が お花の絵と書道をコラボさせた作品を指導してくださいました。   (こちらは作品の一部分です)   先生からの挨拶や説明を聞いたあと デモンストレーション。 皆さん食い入るように見つめていました。     生徒さんの希望で 「心」「愛」「幸」の中からそれぞれの作品を描いていました。 どんなワークショップもそうですが 先生の見本があっても、やはり十人十色の出来栄え(#^.^#) 最初は難しいと感じた方も、最初からすいすいと進められた方も 皆さん素敵な作品に満足そう。     おうちで、飾ったり、お友達へのメッセージとして使っているかと思います。   先生、参加者の皆さま、お疲れ様でした!   次回の講習会は6月6日(火)ですが 午後1:00~はまったく初めての方向けで、現在満席ですがキャンセル待ちで、受付中です。   また今回受講した方からの希望が多かったので 体験者向けの、違う内容のものを描く講習会を 6日(火)10時~11時半に開催してくださることが決まりました!   大町、松本、長野で受講済みの方も、勿論参加出来ますので お電話でお申込み下さい。0263-87-3323 カフェバリエまで あと数席、空きがありますよ~   ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚  カフェバリエの6月のお休み   5日(月)、6日(火) 12日(月)、13日(火) 19日(月)、20日(火) 26日(月)、27日(火)

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  • 20 May
    • 新メニューです

      夏のような暑さになったようで 半袖のお客様が増え、冷たいドリンクの注文が多かった一日でした。 お出かけ日和でしたね!   さて、バリエのお食事メニュー、17日から、煮込みハンバーグプレートに代わって チキンプレートが登場しました。 福味鶏のむね肉のローストに、庭で採れた香草バターソースを合わせています。 添えてある野菜や、小鉢、サラダと野菜もたっぷり、是非ご賞味下さい。 パンにもご飯にも合いますよ~     スイーツメニューも近々、季節の定番メニューが登場します! 赤のルバーブも地元のビフ穂高さんから仕入れました。 庭のジューンベリーも実がなり、膨らんできました。 ラズベリーやワイルドストロベリーは、もうちょっと先ですね。   アカシアの花もそろそろ、ですね。爽やかな初夏のアイス作りも もうちょっと。 今日はとにかく、パフェ日和だったようで フワとろパフェ、パンプキンパフェ、コーヒーパフェ、など パフェの器が足りるかな~~というくらい出ました。 明日も暑くなるようです。 涼みにお出かけください(#^.^#)   さて、来週はチョークアートのワークショップが 23日(火)と27日(土)に開催されます。 テーマは「苺」   27日(土)、17時~19時半の方は、3席空きがあります。 気になっている方、初めてだけど大丈夫かな?という方 是非一度参加してみませんか!   お申込みお問合せは0263-87-3323 カフェバリエまで。 お待ちしています。   ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚    カフェバリエの5月のこれからのお休み   22日(月)、23日(火) 29日(月)、30日(火)   宜しくお願いいたします。

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  • 17 May
    • 幸せな臨時休業

      GWも終わり、静かな安曇野になりました。 沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。 天気に恵まれたので、テラスの席も気持ちよさそうでした。 まわりの新緑もどんどん進み、目に眩しい初夏の様子にかわりつつあります!   先日の土曜日、臨時休業を頂き、バリエのスタッフMちゃんの結婚式に参列してきました。 モデルさんのようにスレンダーで、どんなドレスも似合ってしまうとは思っていましたが 本当にきれいな花嫁さんでした。     おごそかな中にも温かい雰囲気のチャペルでした。       赤い糸でつながっていたのね。   ガーデンも素敵な風景。   先月のうちの長女の結婚に続き、 2か月続けて、幸せな臨時休業を頂きました。   またまた娘を嫁に出したような気持ちです(#^.^#)   末永く幸せに・・・・・!   ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚    カフェバリエの5月のこれからのお休み   22日(月)、23日(火) 29日(月)、30日(火)   【5月のワークショップのお知らせ】 16日(火)13時~花咲く書道 23日(火)10時~と27日(土)17時~ チョークアート「いちご」 ※27日数席、空きあります    

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  • 16 May
    • 母の日に

      コンペイトウという名前の紫陽花が届きました! タンザナイトのような、紫がかった青い色です。 子供たち、みんなそれぞれの所にいて、 それぞれの仕事しているけれど、年に何度か気持ちを合わせてくれる。 仲良しでイイね~、それが一番だね。 花が終わったら、庭におろしてみよう(*^-^*) 来年がまた楽しみです。     ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚    カフェバリエの5月のこれからのお休み   22日(月)、23日(火) 29日(月)、30日(火)   宜しくお願いいたします。

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  • 01 May
    • スタッフ募集します!

      GW期間がはじまり、民族大移動がはじまりましたね。 バリエにも、地元のリピーターさんだけでなく、遠くからの方、県外ナンバーも多くなってきました。 前の田んぼにも水が入りました! 2階のカウンター席やテラス席からは、この眺めが楽しめます。 いつもより多めにお食事メニューなど用意しまして お待ちしています! 食べ損ねちゃったな~~という方、 バリエなら遅い時間でも売り切れていなければ、ランチできる可能性大ですよ   さてタイトルのスタッフ募集についてですが・・・     バリエのスタッフ一名が、もうすぐ退職することになりまして バイトさんを1~2名募集したいと思います。   【お知らせ】   ●ホール、キッチンなどカフェ業務全般 ●5月中旬から通年、または秋まででも可 (6月からでも可) ●土日祭日含め、週3日前後 (当店月曜日、火曜日が定休日です) ●9時~17時の間の3~6時間ほど(忙しさ具合によってかわります)  他のスタッフとの兼ね合いで、9時からの日、11時からの日など色々になります ●時給 800円~ ●まかない付き ●交通費一部支給 ※サービス業経験者だと嬉しいです。   カフェの仕事は結構ハードですが 明るい接客が出来る方 また、お料理、お菓子作りに興味がある方だと、更に歓迎です。 一緒にカフェバリエを盛り上げて下さい!   是非ご応募お待ちしています。 0263-87-3323 大野まで   詳細は面接時に説明します。   土日祭日にどうしても用事がある場合も出てくると思いますが、そんな時は 今いるスタッフを含め、シフトの相談をさせて頂きます。   良いご縁がありますように!   ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*     カフェバリエの   5月のお休みのお知らせ   1日(月)、2日(火)   8日(月)、9日(火) 13日(土) 15日(月)、17日(火) 22日(月)、23日(火) 29日(月)、30日(火)   ※13日(土)は臨時休業となります。どうぞ宜しくお願いします。          

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  • 29 Apr
    • 5月のワークショップ

      GWがはじまりました。 今日は不安定な天候でしたね。 明日は安曇野も気温が高くなるようで、25度くらいになりそうです。 アイスコーヒー、多めに作ろう!   先日5周年の記事をアップしましたところ、お祝いメッセージを沢山頂きました!! 娘の結婚式についても、コメントを頂いたり、本当にありがとうございました。 うるうる・・・・ この気持ちを明日からの糧に、6年目も頑張りたいと思います! GWの営業ですが、バリエは月曜日、火曜日は定休日ですので 29日から7日までの9日間のうち、1日、2日だけは通常通りお休みを頂くことにしました。 ご来店を予定して下さっている方がいらっしゃいましたら、 申し訳ございませんが、何卒ご理解の程お願いいたします。 オープンは11時30分ですので、希望のお席がある方は早めにいらしてくださいね(#^.^#)   グリーンシーズン、安曇野界隈も色々な花が咲き、新緑も綺麗 目にも鮮やかな良い季節です。 北アルプスの雪形と青空のコントラスト、見られるといいですね~     庭のジューンベリーも満開すぎました。 あとは、6月の収穫を待つのみ!楽しみです     クリスマスローズや雪柳、まだまだ若い木ですが、 小さいながらも沢山の花をつけ、私たちを楽しませてくれています。 今年は山吹も隣に植えてみました。     娘の結婚式もあったので、家の中も花いっぱい(#^.^#)     カサブランカ、芳香を漂わせています~     さてさて、お知らせが遅くなりましたが 本題はこちら!   5月にバリエで開催されるワークショップとして 16日(火)13時~15時 「花咲く書道」 23日(火)10時~12時半 チョークアート「いちご」 27日(土)17時~19時半  同上 が開かれます。       23日(火)以外はまだお席がございます。(といっても、残り数席です) 気になっている方、お早めにどうぞ! お申込み、お問合せは0263-87-3323 カフェバリエまで。   ※チョークアートのレッスンの詳細はNORA先生のブログをご覧ください。 娘の結婚式のウェルカムボードもNORA先生にお願いしました(娘も、一部描いています) その記事も是非、見てください! →こちらです        

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  • 24 Apr
    • 5周年を迎えました

      春と冬の行き来が激しかった3月4月、それでもゆっくりゆっくり季節が移り変わり 安曇野は桜が満開から、散り始めました! カフェバリエは、お陰様で6年目の営業に入りました。 あっという間だったような、それでも色々な事があり、色々な出会いがあり この5年の重みを感じます~~(#^.^#)   5年前の4月、オープン準備に追われて、本当に告知した21日にオープン出来るのか??と思い焦る毎日。 毎日、色々な荷物が届き あれが足りない、これはどうする?と エプロンのポケットにはメモ帳、ペン、メジャー、カッターが欠かせなかった日々。 段ボールの山に囲まれ、新聞もテレビも見る余裕なく過ごしていたあの頃。   案ずるより産むがやすし!とはお店のオープンにも通じるんだと実感。 やっとやっとですが、オープン出来ました(#^.^#)   まずは、オープンしてから支えてくれたスタッフや ご来店くださったお客様、お知り合いにもご紹介して下さった皆様に 心から感謝します。皆様のおかげです! 本当にありがとうございます。   次女から似顔絵のプレゼント(^^) 似てますよね~~   これからも気軽に寄って頂けるよう、6年目もシェフ、スタッフ一同頑張っていきますので どうぞ宜しくお願いいたします(#^.^#)   緊迫する情勢の情報が飛び交いますが バリエから少し下がっていったところから見た白馬方面の夕景。 こんな穏やかな自然の景色がいつまでも続きますように   そして、翌日は長女の結婚式でした(バリエは臨時休業頂きました)         いつまでも幸せな日々が続きますように・・・・!

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  • 06 Apr
    • ワークショップのご案内

      春がゆっくりゆっくりと、近づいてきましたね! 気温差の激しさにも体がついていかないよ~と嘆きたくなりますが 暖かいのは嬉しいです。 都会では桜満開のようですが、安曇野はまだまだ。 バリエの敷地内には桜はありませんが、すぐお隣の敷地には大きな桜の木があって 借景で楽しめます♪ まだかな、まだかなと待っているうちが、一番いいのかも^^!   さて、4月のワークショップで、空きがある日をお知らせします。 ※4/13 現在 満席となりました!   11日(火)10時~ 2席 15日(土)17時~ 4席     今月はヴィオラがテーマで、ジュピターという種類のヴィオラを描きます。 ブルー系のお花って珍しいですよね(#^.^#)   一度チョークアートを体験してみたかった~、という方も是非この機会にお申し込みくださいね! NORA先生の指導のもと、初めての方でも2時間半くらいで描きあげ、お持ち帰り頂けます。 スタンドもつきますので、窓辺や玄関に飾っても良いですし、 壁にも飾れますよ。 材料費込(道具類は貸出)で、3500円です。   また5月のチョークアートの方も、予約が入ってきていまして 5月23日(火)と27日(土)のうち、 23日(火)は残り3席となっております。   ※4/13 現在 5/23は満席となりました!   テーマはNORA先生が作成中で 近日公開できると思います! (まだ決まっていないうちからお申し込みがあるなんて!!)   お申し込みはカフェバリエまで。0263-87-3323   また5月16日(火)13時~と6月6日(火)13時~ 長野県では初の認定講師、佐藤弘子さんによる「花咲く書道」のワークショップが開かれます。 バリエにも参考作品が展示してあるのですが とても評判がよく、ご予約が入ってきています。     先日、テレビでも「春に始めたい習い事」として 佐藤先生のワークショップの様子がオンエアされていまして 松本市や長野市で開催されるワークショップはキャンセル待ちの状況だそうです(^0^)!   はじめての講習会では「心」や「幸」を描くことが多いそうです。 こちらは材料費込(道具類は貸出)で、3580円。 書道未経験の方でも、絵は描いたことがないという方でも、まったく心配ないそうですよ。 春に新しいことにチャレンジするのには、ぴったりかも(#^.^#)   ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚    カフェバリエの4月のお休み   3日(月)、4日(火) 10日(月)、11日(火) 17日(月)、18日(火) 22日(土) 24日(月)、25日(火)   ※22日(土)は誠に勝手ながら、臨時休業をいただきます。 ※GW期間は5/1、5/2は定休日のため休業します。   どうぞ宜しくお願いいたします!

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  • 21 Mar
    • チョークアート「桜」の会

      卒業式シーズンから、いよいよ春休みのシーズンになり 3連休はバリエも沢山のお客様でにぎわいました。 遠くから来てくださった方も多かったようです。 本当にありがとうございました!   さてバリエでは 月に3回~4回ほど、色々なワークショップを開催していますが 先日は昼の部、夜の部と2回のチョークアートの講習会が開催されました。 昨年に引き続き、人気のワークショップです! 3月のテーマは、「桜」 春が待ち遠しいこの頃にピッタリですね   初めての方でも先生の見本と同じように仕上がります。   皆さんの様子を少し紹介します。   初めての方も、リピーターさんも大体2時間半で仕上がり、先生を囲んで記念撮影。 毎回、生徒さんを迎えるためのウエルカムボードを作ってきて下さるNORA先生。 桜を配したボードには、なんと黒猫ちゃんが!! もう~ビックリしましたよー 桜にうっとり、微笑んでいるようにも見える黒猫ちゃんです。     チョークアートといえば、カラフルなもの、という先入観が 見事にくつがえされました(#^.^#) 逆にすごい存在感です。   参加された皆さん、先生、お疲れ様でした&ありがとうございました! 次回、4月は・・・ 11日(火)10時~と、15日(土)17時~で テーマは「ヴィオラ」です。     どちらの日も数席ですが、空きがあります。 参加ご希望の方、お申し込みやお問合せはカフェバリエまで 0263-87-3323 お待ちしています。 NORA先生のブログにも、バリエで開催しているチョークアートの事や 穂高校で開催しているチョークアート教室のこと、 自宅での学生さん向けの立体造形教室など 色々な活動の様子がアップされていますので、興味ある方はご覧ください。 ブログはこちらです。   また4月1日(土)17時~は プリザーブドフラワーのアレンジメント講習会が予定されています。 講師は花香房「prier」さん。 テーマは「母の日アレンジ」です。 参加費用は、3500円(材料費込み)です。 ご参加希望の方はカフェバリエまでお電話でお申込み下さい。 0263-87-3323 見本はオレンジ色のバラを使っていますが、ピンク系、ブルー系でも作れるそうですので ご予約時にお申し付けくださいね!     ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ カフェバリエの4月のおやすみ   3日(月)、4日(火) 10日(月)、11日(火) 17日(月)、18日(火) 22日(土) 24日(月)、25日(火)   ※22日(土)は臨時休業をいただきます。 ご予定して下さっている方には、申し訳ございませんが 宜しくお願いいたします。  

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  • 10 Mar
    • ワークショップのご案内

      このところ、高校生かな?という若い方と、お母さんというお二人様のご来店が 特に増えてきたような気がします。 卒業されて、ホッとできる束の間の時間をバリエで過ごしてくれるなんて 嬉しさひとしおです! そんなお別れや出発の3月ですが バリエでも2017年のワークショップが始まりましたよ~!   先日開催された「カラーボトルカウンセリングとアロマサシェ作り」は お二人のコラボ開催です。 カラーボトルはフローライトさん。 色々なところでイベントに参加されたり、バリエでも何度か開催して下さっています。 フローライトさんのブログは こちら そしてもうお一人は布小物作家のshioさん。 バリエでも可愛い作品を販売させていただいていますが、バリエでのワークショップは初めてです。 shioさんのブログは こちら 鮮やかな、見ているだけで気分が上がるカラーボトルや 可愛いサシェ、アロマの良い香りがお伝え出来ないのが残念ですが とても良い香りに包まれたワークショップでした。         参加して下さった皆さん、先生方、お疲れ様でした&ありがとうございました。 (私のスマホの画像がいまいちだったので、画像はフローライトさんからいただきました♪)   そして もうすぐチョークアートのワークショップが開催されます。 こちらは昨年から引き続き人気のワークショップで 毎月2回、開催しています。 初めての方も、リピーターさんも楽しめて、完成した時の満足感もたっぷり。 NORA先生の素敵なオリジナルデザインが 生徒さんの心をわしづかみ(#^.^#)   3月は『桜』 4月は『ビオラ』 がテーマです。 費用は¥3500です。   3月11日(土)17時~と14日(火)10時~ どちらも1席、空きが出ましたのでご希望の方は 0263-87-3323 カフェバリエまでお電話お待ちしています。   4月の「ビオラ」も受付開始しました。 ジュピターという種類だそうで、花びらがフリルのようになっているビオラです。 お席はまだまだありますが、公開するとわりと早く埋まってしまうことが多いので お早めに! お問い合わせなどもお気軽にどうぞ~   そして、プリザーブドフラワーのワークショップも開催予定です。 母の日のプレゼントにもいいですね。 お色はオレンジ系、ブルー系、ピンク系の中から選べます。   4月1日(土)17時~ 費用は3500円です。 お申込み、お待ちしています!

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  • 28 Feb
    • 新メニューです

      春の足音がやっと聞こえてきました。 花粉症の症状??きたー??(><)   さて、真冬の定番メニューとして、皆様に楽しんで頂いたチキンポットパイが終了しまして、 3月1日(水)からは、煮込みハンバーグプレートが登場します!   チキンポットパイ終了しますよ、という前回の記事をリブログしてくださったり シェアして下さった方、本当にありがとうございました(#^.^#) お陰様で完売しました。     新しいお食事メニューは「ハンバーグプレート」 和牛と国産ポークのハンバーグと、たっぷりお野菜のトマト煮込みになっています。   もう少しで春爛漫、でもまだまだ寒いこの時期です。 温まって下さいね~ 副菜には定番になってきました、柔らかい鶏ムネ肉の冷製と、信州サーモンのスモーク、どちらも自家製のものと、 ガラスの小鉢は色々変わっていきます。 ご賞味下さい。   また、軽食メニューとして 今までのハンバーガーとローストビーフサンドに加えて スモークサーモンのベーグルサンドと グリルチキンサンドが登場します!     シェフ、本日は仕込み仕込み・・・、私は新メニュー作りがんばってます! はやいもので3月ですね。 季節が移り替わる頃ですし、 卒業、進学、就職、引っ越しなど、それぞれ環境もかわる春ですね。 忙しい時を過ごす合間に、ホッと一息いれに寄って下さいね(#^.^#)   明日か明後日から、春の定番スイーツ「桜プレート」も登場します!     フワとろスフレの桜・チェリータルト・桜のアイスクリーム・桜の花のゼリーの 4種類のスイーツの盛り合わせです。   お楽しみに~!   それから。 3月に予定されているワークショップで 空きがあるものをご案内します。   7日(火)カラーボトルカウンセリングとサシェ作り 11時30分~1名様 11日(土)チョークアート「桜」 17時~ 3名様 14日(火)チョークアート「桜」 10時~ 1名様   検討中だった方、是非、この機会に参加してみませんか? また4月のワークショップもチラシなど届き次第、詳細をご案内しますが 下記、予定されています。   1日(土) 17時~ プリザーブドフラワー 11日(火) 10時~ チョークアート 15日(土) 17時~ チョークアート 25日(火) 伝筆   ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚  カフェバリエの 3月のおやすみのお知らせ   6日(月)、7日(火) 13日(月)、14日(火) 21日(火)、22日(水) 27日(月)、28日(火)   ※20日は月曜日ですが、営業します。 皆様のお越しをお待ちしています。   ※1月から、オープンの時間が11時30分になりました。ご了承下さい。  

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  • 21 Feb
    • チキンポットパイ、もうじき終了します

      雪が降っては、すぐ融け、また降ってはすぐ地面が見え・・・を繰り返しています。 春らしい暖かさが待ち遠しいです~ 作家さんからは春向けの雑貨などが沢山入荷しています。 どうぞ店頭で手に取ってご覧くださいね。 shioさんからは可愛い布小物がいろいろ。     Optiさんの春らしい色とりどりの 鮮やかな編み編み小物は ブローチ仕立てになっていたり、ストラップになっていたり、 小さな作品が多いので、是非ゆっくりと見てくださいね。 このほか、お花のアクセサリーも新作入荷しています。 お花畑のようですよ(#^.^#) 私の作るサンキャッチャー(天然石も使っています)やピアス、イヤリングも 少しですが制作出来ましたので 並びました!   さて、冬の定番として登場しました「チキンポットパイ」も 今週日曜日26日で終了の予定です。 この冬まだ食べてない~という方も、もう一回食べたいな、という方も 是非いらしてくださいね 3月になれば、「桜のふわとろスフレ」や「桜プレート」も登場の予定です。 またこちらやFBでもお知らせします。 気温差が激しいので(激しすぎる~~)体調に気を付けて過ごしましょう!   ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ カフェバリエの3月のおやすみ   6日(月)、7日(火) 13日(月)、14日(火) 21日(火)、22日(水) 27日(月)、28日(火)   ※20日は月曜日ですが、祝日のため営業します。 皆様のお越しをお待ちしています。

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  • 16 Feb
    • 春のワークショップいろいろ

      いつもカフェバリエのブログをチェックして下さって、ありがとうございます♪ 一番寒い時期は通り越し、春めいた陽射しの日を感じる日もありますね! 3月からはまた閉店時間が18時になります。2月までは17時closeです。 このところ、日が延びてきたためか、夕方ご来店のお客様も 真冬に比べて多くなってきた感じです。 1月からオープンの時間が11時30分に変更になりました。 チョークアートのNORAさんにオープン時間を手直しして頂きました。 皆さんをお迎えする顔です!! ボードの角っこの擦り傷やへこみなども丁寧に直していただき 綺麗になって返ってきました(#^.^#) また大切に使わせていただきますね。 さて先日もお知らせしましたが、3月には各種ワークショップが始まります。 まだお席があるものとしては 3月4日(土) 17時~プリザーブドフラワー「お祝い用アレンジ」 ¥3500 3月7日(火) カラーボトルカウンセリングとアロマサシェ作り ¥3000         (お一人30分のカラーボトルカウンセリングから始めますが、11時~、11時半~         のご予約が可能です) 3月11日(土) 17時~ チョークアート、今回のテーマは「桜」 ¥3500 ※3月14日(火)のチョークアートは満席になりました。 参加お申込みや、詳細についてのお問合せはカフェバリエまで。 0263-87-3323  お待ちしています! またバリエの階段ギャラリーでは 「花咲く書道」の見本作品の展示がはじまっています。 こちらは5月6月にバリエでもワークショップ開催予定です。 筆文字のアートも、色々ありますね~ ご来店の際には、階段ギャラリーにもご注目下さい! ワークショップもお楽しみに!  

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  • 31 Jan
    • カラーボトルカウンセリングと、香りのサシェ

      早いもので、明日から2月ですね! 昨日、節分用の豆を買ってきた娘。 すぐ袋をあけて、食べてました(^^;)私ももらいましたが。 当日用にもう一袋買わなくちゃかな(笑) さて、ワークショップ、もうひとつ、ご紹介します。 3月7日(火)10時~ 「カラーボトルカウンセリングとアロマサシェ作り」という二つの講座のコラボです! カラーボトルは、昨年もうちで何度かカラーボトルカウンセリングを開催してくださって、好評だったフローライトさんです。 アロマサシェ作りは、布小物作家のshioさんで、うちでもオリジナリティー溢れる、使いやすくて可愛い布小物を販売させていただいています。 うちで開催するワークショップは、初です! カラフルなカラーボトルを選んだり、その香りも参考にmyアロマを決めたら、 shioさんセレクトの布や紐などを使って、香りの小袋(サシェ)を作ります。 お時間は1時間ほどです。 カラーボトルは時間のご予約(10時から30分毎)が必要ですが 10時~13時の間でしたら、サシェ作りのみの飛び入り参加もOKとのこと、 都合つく方は是非ご参加下さい! 詳しくはフローライトさんのブログに詳しく載っていますので ご覧くださいね。ブログはこちら ご予約お待ちしています! 0263-87-3323カフェバリエ ※ 3月11日(土)チョークアート講習会は、残り3席になりました! ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 2月のおやすみのお知らせ 6日(月)、7日(火) 13日(月)、14日(火) 20日(月)、21日(火) 27日(月)、28日(火) 宜しくお願いいたします。

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  • 30 Jan
    • 新作入荷しています♪

      気温差が激しいですね。春に向かっているのでしょうが、ちょっとびっくりです。 さて先日、極寒の中、温かみのある手作り小物が入荷しました。 Optiさんの編み物小物です。 品切れになっていた人気の鍋敷きや、コースター。 色々なお色が揃っていますので、店頭でご覧くださいね。 小さな小さなベビーシューズは、ほんとに可愛くて、 ブローチになっているので、色々なところに連れて行ってあげられます(#^.^#) 小さいものほど、難しいのでしょうが、楽しんで作っていらっしゃるのでしょうね、 そんな気持ちまでが伝わってくるような作品達です。 また、布小物のshioさんからもガーゼマスクや人気の小さなガーゼハンカチ、 シュシュ、レジンのヘアピンなど入荷しました。 いつも大人可愛い、親子で使える、をテーマにした作品が届きます! そして、大町で障害者支援施設を運営している、みとろさんから カラフルな手縫いの刺繍の入った雑巾や、赤ちゃんのスタイなども入荷しました。 雑巾はどうしても使い古しのタオルなどが、最後のお役目で使われることが ほとんどだと思いますが、おそうじする時の気分が上がるカラフルで楽しい絵柄の 雑巾もアリだなぁ~と思いました。 1枚100円(税別)ですので、まとめ買いされる方も。 どうぞご覧くださいね。 そして新しく、オルゴナイトの小物の委託販売を始めました。 バリエで時々プリザーブドフラワーのワークショップを開催されている 花香房prierさん作です。 オルゴナイトとは!という説明も添えてありますので ご覧ください。 ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ カフェバリエの2月のおやすみの予定 6日(月)、7日(火) 13日(月)、14日(火) 20日(月)、21日(火) 27日(月)、28日(火) 宜しくお願いいたします。  

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  • 26 Jan
    • 市田柿のしょこら

      信州の冬を代表する和菓子、市田柿。 うちではそれにチョコレートを合わせた「市田柿のしょこら」を作り 昨シーズン、販売開始しました。 チョコレートとオレンジを合わせたオランジェットの 市田柿バージョン、という感じです。 市田柿は晩秋から、スーパーや道の駅、色々なところで見かけます。 うちで扱うようになったきっかけは 一昨年、昨年とヴィオラ・ダ・ガンバのコンサートをうちで開催して下さった 品川 聖さんがご縁です。 弟さんの雄さんは農業男子で、 南信州の阿智村(星が綺麗にみえることでも有名な村です)で ズッキーニ、色々な野菜、市田柿などを生産されています。 業務用のため、やや硬めのものもあって、でも逆にそれが チョコレートと合わせるのにはちょうど良いようです♪ 市田柿をちょっと洋菓子風にアレンジ。 オランジェットとはまた違った滋味あふれる風味。 今年のは少し大きめにカットしてありますので 食べ終わると市田柿の風味がしっかりと口に残ります。 チョコレートも好き、枯露柿も好き、という方、 是非一度お試しくださいね。 100グラム入り ¥500(税込み)  

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  • 24 Jan
    • ワークショップ、3月からの予定

      1月下旬、真冬の寒さが続いています。 寒さが厳しいほど、春の暖かさがありがたく感じます。 いつ暖かくなるのかな~ 春が待ち遠しくなりますね! 春3月からはワークショップも再開しますよ~(#^.^#) 一年分の予定が出ましたので、ブログの右側をスクロールしていきますと 見られるように設定しました。 (開始時間が未定のものは、時間は載せていません。) 昨年開催して下さった先生たちが約1年先まで、予約を入れて下さったので すべて埋まりました!ありがとうございます。 でも、初めてバリエで講習会を開催してみようかな?と検討して下さっている方も いらっしゃるかと思いまして 1日だけではありますが 6月13日(火)を初めての方向けの日、として設けましたので 是非ご検討下さい。(1月24日現在、まだ空いています) またそれ以外の日でも 人数が4~5名様で、お食事付きの開催でしたら 1階の個室を使って頂ければ、上記の日程に限らず 営業時間中でしたら、別途の使用料はかかりませんし 営業日いつでも開催OKです。 詳細、ご質問、ご予約は0263-87-3323まで。 今年のワークショップ、まずは プリザーブドフラワーのprierさんが 3月4日(土)17時~19時30分開催します。 参加費(材料代込み) お一人3500円 見本の作品が届きました!可愛い~~ お色も、ブルー系、オレンジ系、画像のようなピンク系と 3種類から選べます。 お祝いのプレゼントにもぴったりですね。 また3月11日(土)17時~19時半と 3月14日(火)10時~12時半 昨年とても人気がありましたNORA先生による 「チョークアート」の講習会が開かれます。 テーマは「桜」 こちらも参加費(材料代込み)3500円です。 先生も、参加者の方も待ちに待った「桜」です。 初めて参加される方でも、時間内に仕上がるようなデザインを 先生が試行錯誤しながら考えて下さいました(←毎回のことですけれど!) お陰様で、14日(火)の方は満席になりましたが 11日(土)は、4席あきがあります(1月23日現在)。 思案中、という方 ご予定つきましたら、是非お早めにお電話くださいね! 14日の方もキャンセル待ちでの受付可能です。 またチョークアートのNORA先生はバリエから車で5分ほどの木立に囲まれた別荘地内で チョークアート教室を主宰されています。 少人数で、じっくりご自分の描きたいものを構想から決めることが出来ます。 ウェディングのWelcomeボードとか、お店をOPENされる方へのプレゼントボードなど 先生のブログにも活動の様子が載っていますので 興味のある方は是非、ご覧くださいね! スタジオNORAさんのブログはこちら もうひとつ! カラーボトルでワークショップを開催してくださったフローライトさんと バリエで、可愛い布小物の作品を展示販売して下さっているshioさんの コラボワークショップが 3月7日(火)に予定されています。 チラシや作品見本が届き次第、お知らせしますね! こちらも楽しみな企画です~~(#^.^#) どちらの講習会も、ただいまご予約受付中です。 0263-87-3323 カフェバリエまで ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ バリエの2月のおやすみのお知らせ 2月6日(月、)7日(火) 13日(月)、14日(火) 20日(月)、21日(火) 27日(月)、28日(火)

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  • 20 Jan
    • シェフの新作チョコレート菓子

      大寒らしい天候、雪も積もるほどは降りませんでしたが、舞いました。キーンと刺さるような冷たい空気・・・春が近い頃のイベントは何と言ってもバレンタインですね! シェフが今年はこのチョコで行こう!と作ったのが・・・ ごろごろっとしたトリュフですが今年のは、マロンクリームも少し使っていましてその名も『マロンのクリスピートリュフ』(7個入り、木箱&メッセージカード付¥850)ですキヌアパフも使っていますので、サクサクした食感も。食べやすい生チョコとマロンクリーム味見をしたスタッフにも大好評~~~みーんな笑顔(#^.^#)マロンクリームは地元穂高産の和栗使用です。早速購入して下さったリピーターさん、ありがとうございます!昨日から販売開始しましたが、数量限定ですのでなくなり次第終了となります。冷蔵保存をおすすめしますので、ケーキのショーケースに並んでます~(この他にも、毎年好評なキャラメリゼアーモンドも用意しています)  そして、秋から長いこと人気でした『フワとろスフレ・マロン』ですが今週で販売終了になりそうです。栗を届けて下さった地元の農家・浅川さん、お陰様で沢山のお客様に美味しい栗を食べて頂くことが出来ました(^^♪また来年、お願いしますね!(あ、もう今年か)  しばらくは道路状況には十分注意してお越しください。 ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ カフェバリエの1月2月のお休み 23日(月)、24日(火)30日(月)、31日(火)2月6日(月)、7日(火)13日(月)、14日(火)20日(月)、21日(火)27日(月)、28日(火) ※3月1日(水)より、営業時間が11時30分~18時になります。宜しくお願いいたします。   

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  • 17 Jan
    • 真冬の定番メニュー

      寒さも底ですかね。お正月が暖かかったので、ここのところの寒さは、ほんとこたえます。今日は少し暖かく・・・って言っても午後2時の気温4℃でしたが、前の道路の雪は解け、アスファルトに戻りました。バリエでも3日連続、軽トラ除雪車、出ましたが今日は出動しなくて良さそうです。 北の方ではドカ雪で、スキー場は恵みの雪でしょうが里は大変。天候は出来ることならほどほどに・・・が一番ですがそうは旨くいかない事が多すぎますね。この寒さももうちょっとでしょうか。春が待ち遠しいなぁ! 雪が降って大喜びのショコラ一週間前の図 今朝、雪玉遊びで鼻真っ白の図もっと雪玉、投げてーわんこは老いも若きも、雪が好き!ですね~元気そのものです。私たちも、あ~くたびれたってなっても、彼女から元気をもらってます(やんちゃだけど、女の子です) さて、真冬の寒い時期に、毎年定番のようにお出ししているのがチキンポットパイプレートですが今年も登場しましたよ~ 薪ストーブでぽかぽかの店内で、サクサク、あつあつのポットパイ。身も心もホッとすること間違いなし!雪かき疲れの方、一息いれにお出かけください。こちらは2月の中旬くらいまでの提供になります。 また、ケーキのテイクアウトではフワとろスフレのプレーンに祝の文字のチョコレートをのせたフワとろスフレ「祝」もご予約で販売しています。2~3個でしたら、当日でも乗せる事は可能ですが数量が多い場合はご予約いただいた方が確実です。昨年も卒業のお祝いの会にと、沢山のオーダーを頂きました。卒入学、進学などのお祝いに、いかがですか? ご予約は0263-87-3323まで数量と受け取り日と時間をお伝えください。お値段は通常のフワとろスフレとかわりません(税込320円) 皆様のお越しをお待ちしています。 ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚  バリエの1月のおやすみのお知らせ 毎週月曜日と火曜日が定休日となります23日(月)、24日(火)30日(月)、31日(火) 宜しくお願いいたします

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プロフィール

Cafe VARIE

性別:
女性
お住まいの地域:
長野県

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【2017年ワークショップ予定一覧】
3月・・・・
 4日(土)17時~「プリザーブドフラワー」
 7日(火)「カラーボトルと布小物」
 11日(土)17時~「チョークアート」
 14日(火)10時~「チョークアート」
4月・・・・
 11日(火)10時~「チョークアート」
 15日(土)17時~「チョークアート」
5月・・・・
 16日(火)「花咲く書道」
 23日(火)10時~「チョークアート」
 27日(土)17時~「チョークアート」
6月・・・・
 3日(土)17時~「プリザーブドフラワー」
 6日(火)「花咲く書道」
 13日(火)未定
 20日(火)10時~「チョークアート」
 24日(土)17時~「チョークアート」
7月・・・・
 6日(土)17時~「チョークアート」
 14日(火)10時~「チョークアート」
9月・・・・
 3日(土)17時~「チョークアート」
 12日(火)10時~「チョークアート」
 30日(土)17時~「プリザーブドフラワー」
10月・・・・
 3日(火)「アイシングクッキー」
 17日(火)10時~「チョークアート」
 21日(土)17時~「チョークアート」
 31日(火)「アロマとパステル画」
11月・・・・
 14日(火)10時~「チョークアート」
 18日(土)16時~「チョークアート」
 28日(火)「アイシングクッキー」
12月・・・・
 9日(土)16時~「チョークアート」
 12日(火)10時~「チョークアート」

※6月13日(火)は初めてバリエでワークショップを開催したいという方向けに、追加で設けた一日です。ご希望の方はお早めにお問合せ下さい。
また1階の個室を使用しての開催(4,5名様)で、お食事も込みでしたら、いつでも開催可能です(バリエの営業日と営業時間内に限り、繁忙期は除きます)ご検討下さい!

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