この味が大好き
青い梅の実を、彷彿とさせるきりりっとした口当たりに
青谷の梅酒
大好きなんです。
他にも置いているところがあったらぜひ教えてください！(#^.^#)
渋谷 権八 は気軽に楽しめるそばの美味しさがお気に入り
今日は
クラッシックシーザーサラダ
おそば・寿司と、和のメニューなのにこれがあるのが、またいいですよね。
権八ナムル「小松菜と蓮根の太白胡麻油和え」
本日の100点満点！！
権八のナムルは
シャキシャキしたハス、ほうれん草が、風味豊かな胡麻油をまとって
お口と体を元気にさせてくれる勢い
あっという間に、なくなっちゃいました^m^
茄子の胡麻辛味噌炒め
なんとなく美味しいお野菜をもっといただきたい気持ちになって
初めてオーダーした一品。
ﾃﾘﾃﾘした（笑）ナスの表面にそそられ、、ひとくち！
「このソース、いいよね」
互いに頷き、お箸は進むことすすむこと。
油が充分に含まれたナスもさることながら、ソースがいけてるんです！
「ね、箸の後がお皿にのこってるよ」
いや～、このソースは他の食材にも合いそうです(*^。^*)
インカの目覚め ジャガ・バター
本日の驚き！！
インカの目覚め は十勝産のじゃがいも。
実はたべたことがありませんでした。
目の前に現れた瞬間に、ふわ～んと、甘い香り
そして 黄色い見目かたち・・・。
バターの香りとは違う、お芋の香りであることはわかるのですが
さつまいもではないわけで・・・(~_~;)
甘い香りとはどうよ！ってわけです。
それは口にしたい好奇心わくわく！
「う、うま～い！！」
芋の甘みとは、きっとコレのこと！
奥行きのある甘さと、コクのある味わいは、
『お取り寄せして家でもたべたーい』
って逸品ぶりです。
メークインとか男爵とは何かが違う
ブランド感たっぷりの美味。
う～ん。
あなどれないジャガバター発見です。
もちろんこのあとせいろをいただいたのですが
なんだか撮影するのを忘れてもりあがっちゃいました(*^。^*)
どこかでインカの目覚めを召し上がる機会があったら
ぜひ
素朴に、ジャガバター化して
いただいちゃってください。
うまうまです。
ご馳走さまでした～～～♪
