なーんて、久々にQUE SERA で
パスタの逸品ぶりを堪能です(#^.^#)
今日は「ポモドーロです」
内心、いやーなんでもいいんです。ここのパスタなら
と思ってしまうほどにお気に入りのパスタの前に
あーこれも久しぶり！！の
クルディテ！
鮮やかなトマト・サニーレタス・大根・サツマイモと
今日すごいとおもったのは
しいたけ♪
苦手な方へ「ごめんなさい」
カットされた茶色の１ピースを口にポンとほおばると
～ん～♪おいしい！！
旨みが凝縮されていて
一口で大満足の味わい。
あまり食べつけないものだからか、懐かしい味だからなのか
とっても印象に残ります(#^.^#)
さーて、登場！
ポモドーロ。
オレンジレッドのパスタ
上にかかったパルメザンチーズ
振りかけられた鮮やかグリーンが
目が覚めるような色合いで
今日はひとりでランチだったのですが
すこーしいい気分になってしまいます(*^^)v
ここのパスタは0.6mm。
細い麺に、トマトのフレッシュな甘さと酸味が残っていて
しかし、もともとフレンチだからか
やはり巧妙・複雑な味わいが ふかーく感じられ
それでいて
自然の味わいがそのまま体までしみとおるような味。
オススメなんです♪
食べる手と口は止まらないのだけど、どこまでも飽きない味は
シェフの技
ですね。
大好きです(#^.^#)
「どうぞ」
え？1時半すぎてないですよ。
「どうぞ(^^)v」
と笑顔でまたまたプレゼント・・・。
いいのかな・・とまじまじ見つめると
透明のプルプルの下に
ピーチが2種類たっぷりと・・♪
見た目のきれいさに、あっけにとられていたのですが
お腹いっぱいのはずが、さっぱりした味で、
食べられちゃうんです。
全部美味しい
そして
全部心も満たしてくれる味。
そして、楽しいサービス。
ここはみなさんオススメです。
ちょっとお住まいから遠いかたも
ぜひ、いってみてください。
気分のいい、お昼のひと時が過ごせますよ。
お食事が大事にできるような空間って
いいですよね(*^。^*)
- Ray Bradbury
- Dandelion Wine (EARTHLIGHT)