最終日に滑り込みで

テーマ:
松屋銀座で今日まで開催の

GUNDAM PRODUCT ART 
機動戦士ガンダム THE ORIGIN展

に行ってきました

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やっぱりガンダムはファーストですねw
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雨上がりの暑い日曜日

週末恒例のファーマーズマーケットへ
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国産ライムやハーブを仕入れてきました

ちょっと歩いて代々木公園で開催していた
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カリブ中南米フェスティバルにも

例年に比べてゆったりとした雰囲気でしたが、炎天下のジャークチキンやモヒートは魅力的ですw


いつもお世話になっているサンクトガーレンさんもブースを出してました、青空の下でのビールも最高ですね〜!!
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そしてカリブ海にあるセントマーチン島産のリパブリック・ラム
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インポーターの森さんと久しぶりにお会いしました
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やはりモヒートが大人気でした!!


近々、表参道でキッチンカーを利用したカフェをオープン予定とのこと
買い物ついでに寄ってしまいそうですw
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営業前なので長居できないのが残念でしたが、久しぶりの方にもお会いできて楽しいひと時でした!!
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久しぶりに開栓!

テーマ:
久しぶりに

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タンカレー・No.10の旧瓶を開栓します

柑橘系の香りが増した今のボトルも良いですが、デザイン的にはこっちの方がしっくりくるなぁ、というのが本音ですw

切り替え時にまとめ買いしたストックボトルも少なくなってきました、ぜひお楽しみください
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八月納涼歌舞伎第二部

テーマ:
営業前に歌舞伎座八月公演の第二部を観てきました


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面白いよ、とは聞いていたのですがまさに爆笑の連続、歌舞伎座でお芝居を観ながらあんなに腹を抱えて笑うとは思いもしませんでした笑

伝統芸能ながら往年のコントやミュージカル、時事ネタなど色々と取り込むお芝居が出来る懐の広さも歌舞伎の魅力ですね
いや〜面白かった!!

宇都宮へ

テーマ:
昨日の定休日、電車に乗って栃木県の自治医大駅まで行ってきました
東銀座から約2時間ほどで到着です

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ここから歩くこと10分ほど

目指したのは「うしとらブリュワリー」さん!!
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数年前に廃業した地ビール会社の建物を再利用、看板は当時のままです
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醸造設備の見学をさせていただきました
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これからリリースされる新作の試飲を
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この辺はハトムギの生産地らしく、地元産のハトムギを使ったビールも作っています

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ハト“ムギ”と言っても麦ではなくトウモロコシの仲間だとか
その場で焙煎したハトムギ茶を味見
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やはりコーン茶のような甘みと香ばしさがあって美味しかったです、少し分けていただいたのでbar cacoiでも何かに使えないか考えます


ブリュワリーの植竹さん
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ブリュワーは若い男性3人のチーム、事務所はちょっと男子校の部室みたいな備品もあってなんとなく懐かしい感じです
(男子校の部室はこんなに片付いてませんがwww)
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台風の影響で大雨が降ってきましたが、ブリュワーのみんなと宇都宮まで

着く頃には止んで虹が出てました、夏ですね
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目指したのはオススメという日本酒居酒屋さん
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ここはお酒のラインナップも食事も素晴らしかった、男4人で痛飲、めちゃくちゃ盛り上がって楽しんできました
なかなか予約が取れない人気店だそうですが、お盆中だからか当日予約でお邪魔することができてラッキー、ここに来るためにまた宇都宮まで来たい名店です

ブリュワリーの見学、というよりちょっと遠出して友達のところまで飲みに行ってきた、そんな1日でとてもリフレッシュできました笑


また今日からよろしくお願いいたします

火曜日につき

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bar cacoiは火曜定休ですので本日はお休みです
お盆期間中も平素と変わらぬご愛顧をありがとうございました


定休日ですが、とりあえず新規に入荷したジンをテイスティング
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雑味のないクリアな味わいでどれも素晴らしかだったです、良い造り手です
さっそく明日からご提供いたします

コースター

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恒例のコースター買い替え

今回はこんな感じのラインナップです

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bar cacoiでは着物生地を利用したコースターを使ってます

気に入った柄ほどよく使い、結果として使えなくなるのが早くなるのはちょっと哀しくもあります、小さな一期一会ですね
とはいえ、おろしたて、やはり嬉しいです

今回のコースターもよろしくお願いいたします

いつもお世話になっている高知のファームベジコさんからハーブと柑橘が届きました

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高知の柑橘「仏手柑」の季節になりました
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モヒートに使う「イエルバブエナ」
鮮烈な香りです
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バジルは葉だけではなく花付きも
いい香りです
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他にもオレガノ、タイム、ディル、などたくさん到着してます!!

ファーマーズマーケットにて

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週末恒例の青山ファーマーズマーケット

今日も果物とハーブ類を購入してきました

ハーブは花付きを
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手前からオレガノ、コリアンダー(パクチー)、ディルの3種類です
ハーブの花、香りも味(食べられます!)もそれぞれの特徴がしますし彩りにもなるのでカクテルの良いアクセントになってくれます


ちょっと面白いものを購入

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おみくじマッチですw

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箱の上に小さな穴が開けてあります
三回振り出して、出てきたマッチ棒の色の組み合わせで占います

箱の裏には吉凶の表が
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マッチを使ってしまうとおみくじが出来なくなってしまうのが玉に瑕ですがw、こういうちょっとした遊び心とアイデアは楽しいですね

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