3/7(火)に高知のバー「Craps」様にお招きいただいて、ゲストバーテンダーとしてカクテルを作ることになりました

事前準備もあるため、3/6(月)3/7(火)と連休させていただきます
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします


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大好きなミュージシャンの1人イタリアの

GIORGIO TUMA(ジョルジオ・トゥマ)

が今月来日ツアーを行います
その1公演を主催することになりました!!



せっかくなので音楽だけでなくお酒や食事も楽しみながらみんなでワイワイ出来る会にしたいと思い、豪華メンバーにご協力いただいてイベントを開催します!!
会場は清澄白河のイベントスペース「THE FLEMING HOUSE」

天井が高くなんとキッチン設備も完備、とLIVE&食事イベントにはぴったりな会場です!
詳細はこんな感じ⇩⇩⇩

皆様ぜひお越しください♫♫♫

gustomusica vol.1
feat.
GIORGIO TUMA JAPAN TOUR 2017


フードはサルメリア69新町さん、六本木の和食屋・さだ吉鎹さん、人気ブロガーのツレヅレハナコさんらが出展、ドリンクはbar cacoiにワイン担当でフジマルさん、さらにクラフトビールの雄・サンクトガーレンさん!
DJをデシネ・丸山さん、そしてメインはイタリア・レッチェのミュージシャン“ジョルジオ・トゥマ”のライヴ!

食と音楽を楽しんでいただけるイベントです!!
みなさまぜひお越しくださいーーーー!


2017.2.21Tue
@THE FLEMING HOUSE
〒135-0022 東京都江東区三好2-6-10
OPEN:18:30
LIVE START:19:30
MUSIC CHARGE:¥3,500

【LIVE】
GIORGIO TUMA
(from Italy)
 
drink:bar cacoi,FUJIMARU,SanktGallen
food:SALUMERIA69,さだ吉 鎹,ツレヅレハナコ
dj:Masao MARUYAMA
and more‼︎

要1オーダー





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新年あけましておめでとうございます


blogでのご挨拶もしないまま三が日も過ぎてしまいましたが、おかげさまで年末年始の営業では多くのお客様にお越しいただきました
誠にありがとうございます

ちょっと変わったジンや話題のシングルモルト、季節のフレッシュフルーツカクテル、オールドボトルのリキュール等々、様々なお勧めをご用意してお待ちしております
2017年もbar cacoiをどうぞよろしくお願いいたします

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bar cacoi
大場 健志
 

文楽12月公演第二部

テーマ:
昨日の定休日は国立劇場へ

文楽12月公演第二部を観劇してきました

一部、二部通し狂言の仮名手本忠臣蔵
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一部も観たいところですが、タイミングが合わず二部のみの観劇
若干の休憩をはさみつつ、5時間超えの長丁場でしたが、見どころたっぷり!
堪能してきました

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今日からまた頑張ります!

富山にて器との出会いその3

テーマ:
記事の更新、間があいあいてしまいました

前々回、前回からの続きです

富山行きの目的はセイズファームさんでしたが、他にも楽しみにしていたレストランとアトリエがありました

富山駅から旅情あふれる電車に乗り換え
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最寄駅から徒歩15分ほど

リゾートホテルの地下一階にあるレストラン
“レヴォ”さんです
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前衛的地方料理を掲げ、食材はもちろん、テーブルやカトラリーなども地元富山産を多く使っておられるレストランです


「しけ絹」という富山の絹に印刷されたメニュー
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ハンドメイドの器たち
そのほとんどが富山の作家によるもの
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どの料理からも富山の自然を感じることができる素晴らしい味わいで、ランチにもかかわらず調子に乗ってついつい杯を重ねすぎてしまいました(笑)



レヴォさんのテーブル、一部のカトラリーとお皿は富山のユニット作家「SHIMOO DESIGN」さんが手がけています
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SHIMOO DESIGNさんの器はbar cacoiでも使っているので、富山に行ったらレヴォさん、そしてSHIMOO DESIGNさんのアトリエはぜひお邪魔したい場所でした
念願かなっての訪問、素敵な空間と料理、そして器たちと大満足の時間を過ごすことができました



東京に戻る直前にSHIMOO DESIGNさんのアトリエへ
富山巡り最終地点となりました

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前日のレヴォさんでの印象が強く残っている中でのアトリエ拝見、かなり高まりました(笑)
色々と詳しいお話も伺え楽しい時間でした


帰りはわざわざ駅まで車で送っていただき、感謝感謝です
最後に記念撮影を
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人気作家のため、下尾さんの器は予約待ちだったりするのですが来年1月には銀座の松屋で個展があるというお話をお聞きして新しい楽しみができました

今回の富山訪問も多くのご縁によって実りあるものとなりました、お世話になった皆様、ありがとうございました!!


色々と仕入れてきた食材やお酒、器はさっそくお店で活躍しています、皆様にお楽しみいただけたら幸いですm(_ _)m

富山にて器との出会いその2

テーマ:
富山でお邪魔したお店その2

5割1分さん

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デザイン事務所兼店舗

こちらではポートランドの作家・Lilith rockett(リリス・ロケット)さんの器を
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薄く綺麗にひかれた生地は繊細な触り心地
ミニマムなデザインが魅力の作家でbar cacoiでは二つ目となる器です
本来の用途は違うでしょうが、抹茶碗として使うイメージが湧いてきて購入を決めました

弊店冬の定番「お番茶イ」(お番茶を使ったチャイカクテルです)にも合いそう
前回のブログでご紹介した川西さんの器同様、暗い店内に映える白地の器
ぜひお楽しみをm(_ _)m



富山にて器との出会いその1

テーマ:
1泊2日の富山行き

メインはセイズファームさんでしたが、色々とお邪魔してきました

まずは富山駅にあったSynさん
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加賀棒茶で有名な丸八製茶場さんの日本茶カフェです
秋冬限定の唐紅をいただきました
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華やかな香り、チョコレートのフィナンシェとよく合いました

店内にはミニギャラリーがあり川西知沙さんという富山で作陶をなさっている作家さんの作品を展示していました
見た目もサイズも程よく、完全に一目惚れして茶葉とともに購入してきました
湯のみにもぐい呑としても使えるサイズ

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暗めな店内に白い器が映えると思います
どんなお酒に使うのか、楽しみながら考えていきます
1日臨時休業となってしまいましたが、本日から通常通り営業いたします
他にも色々と仕入れてきましたのでぜひお立ち寄りください!!