きてくださりありがとうございます＾＾
今日は朝、自分用のお弁当も作りました
常備菜あったので 簡単酢豚だけ作りました
わずか5分ほどで完成＾＾
息子の味噌カツ、ロース肉の半分くらい脂があるので
切り取るんですが そこのいらない部分を使ってます。
めちゃ簡単☆酢豚 少量バージョン
ロース肉などお好きな余り肉（鶏肉でも） 適量
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
野菜（パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、蓮根、人参など何でも）
今回は赤パプリカ・蓮根のみ
合わせ調味料
◯醤油 大さじ１
◯すし酢 大さじ1
◯砂糖 小さじ2
◯生姜チューブ 少量
作り方
1 豚肉を一口サイズに切り塩胡椒して片栗粉をしっかり、まぶす
野菜もスキなサイズにカットする
2 フライパンに分量外のオイル（サラダ油、ごま油等）を入れ焼いていく
3 2分ほど焼いたら 合わせ調味料を絡め完成☆
こちらは下味なしの時短バージョンです。 お酒と生姜汁に少し浸しておくと尚 美味しくなりますが全然美味しくできました（今回は省きました）
次男の高校男子弁当 
次男はスキ・キライ多いので ほぼ茶色い
ふりかけ持参してくので ご飯もシンプル。
牛肉の残りで焼き肉、味噌カツがメイン～
あとは里芋煮やもやしのナムルなんか。
今日は終業式のあとに 部活があるようです＾＾
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感謝 いつも押してくださってる方 ありがとうございます 感謝
みなさん 今週は慌ただしい一週間だと思います。
風邪などひかずに 頑張って乗り越えましょう
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