フライパンメレンゲ～アルミホイル～

先日のフライパンメレンゲ、アルミホイルを敷くやり方で焼いた。
具体的には、メレンゲをスプーンでホイルにぽとぽと落として並べ、温めたフライパンに置く。蓋をして、とろ火。

油が不要になった。
砂糖を若干減らしはしたが、他はやり方も味も変わらない。