今週は結構暖かい日が続いていますね
朝も比較的起きやすいし、洗濯物は良く乾くし、最高です
昨日の夜ご飯のご紹介!
最近大嫌いだった玉ねぎをち~ちゃんが食べれる様になってきたので大好きなチーズを使ってオニオンスープを作ってみました。
ち~ちゃんの『おかわり』は何度聞いても良いもんですね
【オニオンスープ】
【オニオンスープ】4人分
(材料)
・玉ねぎ 1個
・バター 大さじ1
・コンソメ固形 2個
・水 600ml
・フランスパン 4切れ
・とろけるチーズ 適量
・ドライパセリ 適量
・しおこしょう 適量
(作り方)
①スライスした玉ねぎをバターで焦げないように炒め、塩こしょうをふって水を加えて沸騰してきたら
コンソメを入れる。
②フランスパンを1cmくらいの厚さに切り、トースターで少し焦げ目が付くまで焼く
③①を器に入れ、②とチーズをのせたら600wのレンジで30秒加熱。チーズが溶けたら取り出してパパセリをふりかけ完成
【たらこのうさぎちゃんおにぎり】
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ありがとうございました☆