農家のベーコン＠バルナバハムさん
皆さまこんにちは。
いつもブログを見に来てくださって
ありがとうございます
最近アラームより早く目が覚めます
今日は予定より一時間早い
6時に起きてしまいました。
でも加湿器を付け忘れたら
早速喉が痛くて
朝から試作⇒うがい
⇒試作⇒うがい
⇒試作⇒うがい
皆さまもお気を付け下さいね。
カリフラワーのピクルスにも使ったベーコン。
ベーコンやハム、
びっくりするくらい添加物が入っているものが多いですよね。
余計な添加物をとりたくないので
出来るだけシンプルな材料で作られたものを選んでいます。
保存料が入っていない分傷みやすいので、
開けたら使いやすいサイズにカットしてラップで包み
すぐに冷凍。
北広島のエーデルワイスファームさんや
とんでんファームさん。
北海道には美味しいベーコンを作られているところが色々あります。
少し高く感じても使うのは少量ずつ。
うま味が全然違うので
スープ、炒め物、何でも本当に美味しくなります。
何より安心安全なのが嬉しい
食べたものでしか
自分の体は作られないので
何を食べるかを本当に大切にしています
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