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【ショートストーリー】
優しい料理を美しい映像で表現しています。(映像監督:中鉢貴啓)
 ※タイトルをクリックするとYoutubeに飛びます。
ナイフ&フォークシャキシャキレタスの梅和え
ナイフ&フォーク車麩の豚肉巻き
ナイフ&フォーク桃のフレンチトースト
ナイフ&フォーク桃のコンポート


【活動実績】
(~2013年)⇒Click
(2014年)⇒
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スマイルSTVさま 「マハトマパンチ・伊吹めし」レシピ提供/フードコーディネート/出演
2013年10月~2014年9月
 星Youtube⇒Click
1

(2015年)⇒Click
スマイルHTBさま 「あいりの旬感クッキング」 2015年4月~
   レシピ提供/フードコーディネート/出演
スマイルMaxValu北海道さま CM・レシピカード 料理/フードコーディネート

(2016年)

スマイルミルク&ナチュラルチーズフェア2016 料理ステージ
スマイルまっぷる北海道'17 フードコーディネート
スマイルホクレンさま 「親子レシピコンテスト」 おにぎらずレシピ提供・審査員
スマイルポッカサッポロさま 「うどのコロコロレモン寿司」 レシピ提供
スマイルホクレンさま 「ななつぼしを使ったちらし寿司」 レシピ提供

スマイル一般社団法人 北海道食品産業協議会さま フュージョンレシピ 提供
スマイルHTBさま 「旬感・美活クッキング」 2016年4月~
   レシピ提供/フードコーディネート/出演

スマイルAir-G'さま「BONDGIRL 内 どさんこ応援団」 出演
スマイル北海道産すこやかレシピ完成披露トークショー 出演
スマイルNadiaさま「パルミジャーノ・レッジャーノ アンバサダー」 レシピ提供
スマイルホクレンSSさま北海道地図&ガイド「ワンピースコラボレシピ」 監修
スマイルジャスマックプラザさま親子農業体験 食育のお話し
スマイル北海道牛乳普及協会さま「ミルクレシピ」 監修

スマイル坂口精肉店さま 味覚園味付きカルビCMフードコーディネート
スマイルHBCさま 「今日ドキ!ドキコレ 」 出演・レシピ提供
スマイルHBCさま 「金曜ブランチ」 出演・レシピ提供
スマイル日糧製パンさま 親子料理教室 講師

【3.11復興支援チャリティ料理教室sourire(笑顔)】
これまでに308,000円を寄付することが出来ました。
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2016年09月26日(月)

BBQアドバイザー

テーマ:趣味・お稽古ごと

みなさまこんにちは。

 

今日もブログをご覧いただき

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

春に受けた日本バーベキュー連盟のBBQ講習。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

火おこしから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トングやグローブの使い分け

おせんべい焼きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お肉の管理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットドッグに

アヒージョ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炭火焼き最高。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アスパラの季節だったの。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お勉強のためノンアルコールで頑張りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BBQのときこそコストコ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

癒しのMEKABUちゃんスマイルハートハートハートハートハートハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アーモンドペーストを作って行って

バゲットに塗って焼いてみました。

 

上火がないので乾くまで手で持っていないといけなかったうーん

でもカリッと美味しく出来ました。

 

 

 

BBQ用のお料理を考えるのも楽しそう。

 

 

 

 

 

 

 

フルーツに

マシュマロに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月やっと検定試験を受けました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今度はいつ出来るかな。

 

アウトドア、苦手と思っていたのに

楽しさを伝授していただいて

人生の楽しみが一つ増えました。

 

はじめの一歩をありがとうございますウサウサありがとうナイフ&フォークハート

 

 

 

 

 

 

 

会場はきゅうさんでした。

HP⇒Click

 

 

 

 

 

 

 

『もう10月かー、今年ももう終わりですね。』

なんて会話が最近多くて

 

今年を振り返ってみると

なかなか余裕のない一年だった気が。

 

 

 

自分の心地よさそっちのけだったので

もう少し日常や自分を大切にしようと

 

今月に入り日々丁寧に・・

自分に優しく・・

気を遣いはじめた矢先

のどが痛いガーン

 

しょーっくショボーン

 

 

 

 

季節の変わり目

皆さまもおきをつけくださいね。

 

 

 

 

 

 

喉は痛くても

やりたいことたくさん

ワクワクの毎日スマイルハッピー

 

今週も頑張りましょう。

 

 

 

 

 

おまけの一枚はーとハートハートハートハート

 

 

 

可愛い♡

 

 

 

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