3月7日の午後、昨年11月に訪ねた棲鶴洞（ｿﾊｸﾄﾝ）芸術村にある軽食とお茶がいただけるクッチャンアプ ビビアン（극장앞 비비안）を再訪しました。
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11/23 棲鶴洞芸術村にあるカフェ モグァナム / トッポキ＆カフェ クッチャンアプ ビビアン
ソウルで雑誌などに掲載する写真を撮影する写真家だったと仰るビビアンさんは、得意な料理の腕を活かしてカフェを営業しようと思い、昨年全州に引っ越してきました。
棲鶴洞芸術村で棲鶴洞（ｿﾊｸﾄﾝ）写真館
を運営していらっしゃる写真家のキム・ジヨンさんとは、先輩・後輩の間柄です。
こちらのカフェのテーマは「ミント」だそうでして、こんな風にご自分で育てたミントをお茶やお料理に使っているそうです。
この日は、旅友のヘンリーちゃん
と2人でみかん茶とレモン茶をいただきました。
前回は写真撮影を断られてしまいましたが、チャーミングなビビアンさんを是非紹介したくてお願いしたところ、今回はなんとかOKをいただきました(笑)
日本のドラマが大好きで、毎日見ているうちに日本語を覚えたそうで、ゆっくりではありますが日本語でお話しできますよ。
ここでビビアンさんから耳寄り情報をゲットしました
先日FRAUの取材を受けたというんです。
で、調べてみたところ・・・
4月12日（土）発売のFRAU 2014年5月号（税込650円）で全州が紹介されるようですよ
http://frau-web.net/book/next.html
これは楽しみですね
全州最後の晩となった9日の夜には、ビビアンさんとご飯したいなぁと思い再訪しました。
「ビールを飲みに行きましょう」とお誘いしたところ、ビビアンさんが「簡単におツマミを作りますんで、ビールを買ってきてここで飲みましょう」と。
お店のメニューにあるポックムウドン（焼うどん）。
ブラックペッパーがピリッと効いて、もっちもちのうどんとの相性がバッチリ！
こちらはメニューにはありませんが、自家製のお餅にウインナー＆野菜を加え炒めたコチュジャン風味のトッポキ。
前回紹介してくださったソウル西村（ｿﾁｮﾝ）のこと、ビビアンさんが大好きだという福山雅治氏のこと、どんどんテーマパーク化が進む韓屋村のこと・・・いろんな話をしました。
ビビアンさんは日本語に詰まったら韓国語で、私は韓国語に詰まったら日本語で・・・と、変な会話が続きました(笑)
クッチャンアプ ビビアン（극장앞 비비안）
住所 全州市完山区東棲鶴洞182-3（전북 전주시 완산구 동서학동182-3）
営業時間 11～20時 (夏期は21時）
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