昨年4月に全州韓屋村を散策しながらランチのお店を物色していたら、目にも鮮やかな壁
画が目に留まりました。
何のお店かわからずにおずおずと中を覗いていたら、大きな池のある素敵なマダン（中庭）
があり、立派な韓屋を目の当たりにして思わず写真をパチリ。
すると「何名様？」という元気なおばちゃんの声が。
全州韓屋村を見渡すことができる悟木台（オモクテ）の傍にある、その名も
「オモクテサランチェ（오목대 사랑채）」は、美味しい牛カルビを食べることが
できるお店です。
一人だったので、入口に近い椅子席へ案内されました。
「ワンカルビタン(왕갈비탕)」がお勧めだというので、それを注文。
ワン（왕）とは、韓国語で「王」のことですが、韓国では、「とても大きい」とか「ものすごい」
というように物事を強調するときに「왕」という言葉を頭に付けます。
例えば大きな肉まんは「왕만두（ワンマンドゥ）」という名前でよく売られているし、礼儀の
ない最低男は「왕싸가지（ワンサガジ）」と呼ばれているのを、ドラマなどで耳にします。
話が反れましたが、「ワン」が付いているんだからさぞや味に自信があるんだろうと、期待に
胸を膨らませていたところ、いよいよ出てきました。
肉付きの良い韓国産だという牛のカルビが6ピースも入っていて、さすがワンカルビタン。
実際に食べてみると、コクがあるのにギトギトせずに本当に美味しかったです 。
酢醤油のようなタレが出てきたので、肉をそれに浸けていただいてみると、更にうんま～～
～
ご飯の他に出してくれた素麺をカルビタンへ入れると、またまたうんま～～～
同年10月には、日友たちと入店。
この時は3名だったので、御座敷へ通されました。
メニューはこちら。
悩みに悩んで、メセンイという、モズクよりももっと細い糸のような海藻が入ったメセンイカ
ルビタン（매생이갈비탕)、アワビカルビタン(전복갈비탕)、そして伝統カルビチム(전통
갈비찜)を注文。
カルビチムはかなり甘めの味付けでしたが、こちらも美味しくいただきました。
お店は広くて立派ですが、一人でも居心地がよい椅子席があるので安心です。
オモクテサランチェ（오목대사랑채）
住所 全州市完山区校洞63-13 （전라북도 전주시 완산구 교동 63-13 ）
電話番号 063-232-8533
注）現在韓国では諸物価高騰のため、飲食店の食事代が値上げ傾向にあります。
実際の価格がここに掲載した価格と異なる場合がありますので、ご了承願います。
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